饭后一杯酸奶能促助消化？

谣言：有人说，饭后或者肚子饱胀时，喝一杯酸奶能促进消化，因为酸酸的口感应该有这样的效果。究竟饭后喝酸奶是否有助消化？

分析：广州医科大学附属肿瘤医院营养科副主任医师黄瑜芳表示，诚然，喝酸奶可以促进胃酸的分泌，其中含有的益生菌，又有助于促进肠道蠕动。但是酸奶本身没有消化酶，因此并不能真正帮助消化。

就酸奶而言，本身算是饱腹感比较强的食物，该原因在于市售酸奶大多含糖。因此，酸奶并不能缓解饱腹感。

黄瑜芳建议，不要在饱餐后再喝一大瓶酸奶，因为这样会额外增加能量的摄入，可能引起体重上升，对于需要控制体重的人如果要在晚餐后喝酸奶，就要相应减少晚餐的量。

就喝酸奶的时间来说，一般来说，正餐时、饭前、饭后都可以喝酸奶，但胃酸过多、乳糖不耐受、腹泻者应避免空腹喝酸奶，便秘者可空腹喝酸奶以促进排便。

结论：如果在吃饱了饭后再喝酸奶，并不能促进消化，同时酸奶还会产生更多的饱腹感，增加额外的能量。