宝宝添加辅食 注意这些误区

作为一个带娃“菜鸟”，记者最近正在为如何给自己4个月半的宝宝添加辅食而发愁。经过一番研究后，记者发现，几乎所有的喂养问题正确答案都不是一成不变的，过去认为是正确的做法，如今可能已变成“误区”。

辅食添加时间应在6个月后

误区：很多家长都在宝宝4个月左右开始为其添加辅食，很多儿保医生至今仍这样建议。

正确做法：世界卫生组织建议，6个月以内纯母乳喂养。也就是说，宝宝开始添加辅食的适宜时间是满6个月。对于混合喂养和纯奶粉喂养的宝宝，医生建议添加辅食时间为4—6个月。

婴儿米粉才是辅食首选

误区：蛋黄是很多家长添加辅食的首选。

正确做法：其实蛋黄中的铁很难吸收，吸收率仅3%，远低于瘦肉和动物肝脏（铁吸收率20%），而且蛋黄极易导致宝宝过敏。因此，6个月开始添加辅食不应包括蛋黄，蛋黄应在7—9个月开始添加，每日自四分之一个逐渐增加至1个。

根据卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》，宝宝第一个正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉是一种营养非常丰富的配方食品，在大米的基础上，添加了铁、锌、钙、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B族、DHA等多种营养素，故营养价值更高，且不容易引起过敏，是宝宝添加辅食的首选。家长在购买婴儿辅食时，要认清国家标准GB 10769—2010（婴幼儿谷类辅助食品）和GB 10770—2010（婴幼儿罐装辅助食品）两大类。果汁、菜汁等也可以早期添加，但一般不作为正规的最初辅食。另外，肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加。

辅食制作不能一味求烂

误区：家中长辈的一贯经验是，给孩子制作辅食必须煮得烂烂的。

正确做法：早期添加辅食时，必须是汁状或糊状，以适应宝宝的胃肠道，但随着月龄的增长，应该逐渐过渡到较软的固体、硬固体食物，因为辅食添加不仅是为了补充宝宝所需营养，还要训练宝宝咀嚼能力、口手动作、消化吸收能力，促进其神经协调活动。这一点很多家长容易忽视。

需要注意的是，给宝宝烹制辅食一定不可加盐。《中国居民膳食指南》建议，烹制婴儿辅食时不要加盐、调味品，少放糖，烹制辅食时应加入植物油，每天大约5—10克即可。