儿童牛奶产品多含糖和添加剂 多为噱头

如今儿童牛奶越来越受到家长们的青睐，在超市货架上的占比越来越大。这些儿童牛奶补充的营养各有侧重，益智型、肠胃型、均膳型、健骨型、消健型，一应俱全。这似乎在暗示家长们，通过不同的产品，可以对孩子“对症下药”，有针对性地补充营养。这些产品真有那么大的效果吗？

孩子爱喝 家长认可

近日，记者专程走访市区各大超市的牛奶专区做了番调查，发现这里的儿童牛奶几乎占去了盒装奶货架的半壁江山，而且许多超市的促销推广区都能看到成箱的儿童牛奶，捆绑着各式儿童玩具吸引着家长和小孩的目光。而且销售情况不错，不一会儿功夫，许多小孩经过牛奶区都吵着家长要买儿童牛奶，家长也基本都会买。购买箱装儿童牛奶的顾客也不在少数。

记者对比发现，相较于普通盒装牛奶，儿童牛奶的价格贵了许多。儿童牛奶的容量主要有190ml和200ml，价格约为4.5元，而普通纯牛奶容量多为250ml，价格普遍为3元。换算下来，儿童牛奶的售价约为普通纯牛奶的2倍。

对于儿童专用食品高昂的售价，不少年轻的父母却认为是“物有所值”。“只要对孩子身体有益，多花点钱也没关系。”有消费者认为，儿童食品是给孩子“量身定做”的，即便价格较高，只要能够促进孩子健康成长，价格高也值得。

产品多含糖和添加剂

与普通盒装牛奶相比，儿童牛奶都是又香又甜又滑，难怪孩子爱喝。儿童牛奶之所以能有这样好的口味、口感，没有糖和食品添加剂是不可能做到的。记者查看成分表发现，大部分儿童牛奶的碳水化合物（各种不同类型糖的总称）含量为每100毫升8.3克，有的甚至达到10.8克，这明显高出专家建议的牛奶加糖最好为5克的标准。孩子喝多了容易引起肥胖等问题。

此外，记者发现，没有一盒儿童牛奶不加食品添加剂，而且种类还不少。例如一款儿童成长牛奶，其中就含有羧甲基纤维素钠、乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、瓜尔胶、三聚磷酸钠、安赛蜜、阿斯巴甜、黄原胶、食用香精等10种食物添加剂。与此形成鲜明对比的是，各品牌的普通纯牛奶明确标明没有任何添加剂。

据业内人士介绍，这些物质，大部分的作用只能是让牛奶显得更稠，改善其口感，让小孩子更爱喝。但其中食用香精具体有哪些，没有产品做了标明。而且磷酸钠类添加剂让口感更好，但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收，对孩子没有什么好处。

添加了DHA藻油、维生素D、膳食纤维……这些被作为卖点，醒目地标注在包装上的营养成分，是否达到标注的含量，需要通过具体的实验才能得到结果。有些保健牛奶里的营养成分含量微乎其微，并不能达到广告中宣传的效果。

对此专家建议，儿童成长中所需的营养成分最好从均衡的膳食中获得，培养孩子不挑食的好习惯，最好选择不含糖和添加剂的纯牛奶给小孩饮用。