受二胎政策影响 深圳餐厅欲推孕妇月子餐

 深圳有餐厅想尝试对接孕妇月子餐

开放二胎，对于餐厅而言，似乎又多了一个经营思路—开辟儿童餐市场。深圳餐饮市场一直很活跃，也不乏思路开拓者创意创新各类新菜品和餐饮模式。但唯一比较遗憾的是，深圳缺少儿童主题的餐厅。

儿童餐饮市场，一直是被深圳餐饮经营者弱化掉的一个发展。更多新开的餐厅如庭悦、外婆家和绿茶等都将受众定位放在年轻白领身上。可是白领也有结婚生子的一天，当有了宝宝，再选择餐厅，就是另外一个角度了。深圳美食点评员柠檬这样认为，一个一百分的儿童餐饮应该像肯德基和麦当劳一样拥有儿童游乐区，有专门针对儿童的餐具和桌子，有儿童专用的洗手间，里面有超小型号的马桶和洗手池。在儿童主题餐厅里，一切餐食都以儿童为主，并不是有Baby凳的餐厅就是儿童餐厅。

儿童主题餐厅、儿童桌椅和儿童套餐，未来深圳餐厅将会越来越关注这一块的市场份额。另外一块，孕妇月子餐也将会更多得到重视。现在深圳已经有餐厅愿意尝试对接孕妇月子餐，为孕妇提供坐月子时的各类营养必需品。“选择生第二胎的孕妇多为中年30岁以上人群，专门为这个年龄层的孕妇设定二胎月子餐可能会有一定的市场受众。”深圳资深餐饮人士这样分析。