概念食品有标准码 月子餐月子水怎么回事

概念食品有标准码 月子餐月子水怎么回事

生活好了，人们就要想方设法吃得更好。特别是有孕产妇、小宝宝的家庭，更是不愿放过一切健康、营养的食物。吃什么更健康？吃什么最有营养？在层出不穷的“新食品”面前，在商家强大的宣传攻势之下，一些人趋之若鹜，也有一些人不禁感叹——没有食品专家的本事，还真不知道吃什么靠谱。比如今天我们调查的颇受产妇追捧的月子餐、儿童专用酱油等调味料，在高贵的外表下，其真实面目如何？这些入口之物还有哪些我们不知道的真相？连日来记者进行了调查。

走访：月子餐都有嘛？汤汤水水不管饱

一整套的月子餐包括月子水、生化汤、整套月子汤方、胡麻油等几种产品，总共四周28天的用量，这其中月子水的用量最大，大概要10箱左右。顺产7500元，剖腹产大概1万元。而这所谓的月子水，一瓶500毫升，12瓶一箱，价格在200元—600元不等，看似不起眼，但是比一般矿泉水贵了几十倍。虽然价格昂贵，但月子水深受很多“80后”年轻妈妈们的追捧。

小方还有一个月就要当妈妈了，一个偶然的机会，她了解到一种专为产妇配制的月子餐。听说这种月子餐有瘦身、催乳等多种功效。为让自己产后恢复得更好，她决定为自己订制一套。拿起电话一问，上万元的套餐不禁令人大吃一惊。“吃什么这么贵啊？”一天300元的价格让小方的妈妈觉得不可思议，“别听商家忽悠，我生你时也没有月子餐，身体不也挺好吗？”小方一下子被妈妈打消了念头。

这个所谓的月子餐到底是什么？都有些什么特殊成分呢？

记者以产妇家属的身份向一家全国品牌月子餐天津分公司了解情况。该公司一位销售人员告诉记者，月子餐有两种，一种是由消费者自己购买食材，按照商家提供的汤方、食谱，以月子水、胡麻油、生化汤为主，制作各种菜、汤、粥、饭；另一种是由商家做好，由外送人员送到消费者家中，一般采用常见的生乳、滋补等食材。据记者了解，目前在本市，月子餐主要是以第一种方式存在，一些曾经涉足月子餐外送的酒楼、餐厅以及月子会所，由于一餐一送的形式导致外送人员不足，以及其他多种原因，而暂停了此业务。

“一整套的月子餐包括月子水、生化汤、整套月子汤方、胡麻油等几种产品，总共四周28天的用量，月子水的用量最大，大概要10箱左右。顺产7500元，剖腹产大概1万元。”原来，月子餐并不管饱，只是供产妇坐月子期间煲汤、做饭、做菜和饮用的汤汤水水。记者提出购买一瓶回家让产妇试用，没想到却遭到拒绝。“您要么买一整箱月子水，总共12瓶，最好的是550元，要么买一个月的整套月子餐，只买一瓶我们是不卖的。”

成箱成批量的营销方式不禁让人感到具有很大的强迫性，这么贵的月子餐有人买吗？该销售人员对记者说，月子水深受很多“80后”年轻妈妈们的追捧，在一些QQ群、妈妈论坛、育儿论坛里很火，也有一些人买来送人，该销售人员提醒记者，要是购买的话必须得提前半个月订购。“女人有三次改变自己体质的机会，初潮、坐月子、更年期，毕竟大多数女人一辈子只坐一次月子，多花点钱把自己照顾好是值得的。”该销售人员对记者说。

网络也是月子餐销售的一个重要途径。记者打开某购物网站，利用搜索引擎寻找“月子水”这一产品，发现相关产品多达5000余件。相似的叫法有好几种，有的叫月乃汤，有的叫米精露，还有的叫珍草萃，外形酷似矿泉水瓶，一瓶500毫升，12瓶一箱，价格在200元—600元不等，看似不起眼，但是比一般矿泉水贵了几十倍。主要成分大同小异，原料基本是水、大米或糯米，在产品介绍中大多声称利用生物科技，进行浓缩萃取，为了达到更好的效果，有的还在月子水中添加一些白芷、肉桂、茯苓等中草药，采用传统中药浸泡方法制成，在一些产品介绍中写到，月子水在96摄氏度高温下罐装，水质无污染、更无防腐剂，消费者可放心饮用。

营销：产妇没奶水桶腰 就是没喝月子水

在销售员递给记者的一堆资料中，记者看到了对月子水的功效介绍：月子水采用高科技的生物技术，并将米酒浓缩萃取提炼出米酒精华露，将大分子转成易被人体吸收的小分子，可帮助人体细胞吸收及代谢，不会增加内脏负担，避免产后肥胖症，具有较好的瘦身、通乳作用。月子水真的有这么神奇的功效吗？一位资深月嫂告诉记者：“月子水的效果只是商家的宣传，喝了它是不是真能达到，这个我不能保证。”

采访中，记者接触到的几个销售员不约而同地大力推荐一种新式坐月子理念。为了让记者明白，本市一家网店的卖家耐心地向记者普及相关“知识”。该卖家告诉记者，传统的坐月子方式有很多不利于身体健康的做法，特别是在饮食方面。“为什么很多产妇生完孩子身材臃肿？坐月子吃什么、喝什么都是很有讲究的。”按照卖家的说法，产妇在坐月子期间不能喝自来水、矿泉水等普通水，如果喝了的话，很容易就变成大肚子女人。

本市一家全国品牌月子餐天津分公司的销售人员也这样告诉记者，坐月子期间最好喝产妇专用的月子水，因为生产后全身的细胞呈现松弛状态，此时若喝下过多的水分，质量重的水分子就进入到细胞内，从而破坏产妇细胞收缩的本能，形成水桶肚，并且容易导致内脏下垂，子宫下垂，对身体造成不良影响。“月子坐不好，以后再怎么补也无济于事了。”

在销售员递给记者的一堆资料中，记者看到了对月子水的功效介绍：月子水采用高科技的生物技术，并将米酒浓缩萃取提炼出米酒精华露，将大分子转成易被人体吸收的小分子，可帮助人体细胞吸收及代谢，不会增加内脏负担，避免产后肥胖症，具有较好的瘦身、通乳作用。

月子水真的有这么神奇的功效吗？它的效果到底怎么样？一位资深月嫂告诉记者，她所在的月嫂公司也在销售月子餐，通过她订购的产妇就不少。但在购买之前，她总是要提醒客户：“月子水的效果只是商家的宣传，喝了它是不是真能达到，这个我不能保证。”

记者通过朋友介绍找到正在休产假的姚女士，她按“新式坐月子”的理念，花了1万多元买了全套月子餐，包括月子水、生化汤、胡麻油还有各种各样的汤包。“说实话，也没觉得有嘛神奇作用，你看我这身材就知道了，现在仍然是超重。一个月用了近10箱月子水，奶也没见多，每天晚上还得给孩子搭配一顿奶粉。”陈女士也是喝着月子水坐完的月子，她告诉记者产后恢复得不错，但究其原因，究竟是月子水在起功效，还是因为自己常年坚持户外运动、体质比较好的原因，的确很难区分。

专家：喝普通水长成水桶腰 没有的事！

商家提出的 “产妇喝了普通水会形成水桶腰，甚至造成子宫下垂、内脏下垂”的说法令人心生恐惧，从而成为月子水的粉丝。这一说法有科学依据吗？而专家说，喝了水就会形成水桶腰，这一说法没有科学依据，子宫下垂、内脏下垂也与喝什么水没有关系。

看到记者有些犹豫，一位销售员为了打消记者对产品的顾虑，一方面大力灌输新型月子理念，一方面强调其产品质量，还特别强调他们通过了有关部门的QS认证，质量是可靠的、放心的。在采访中注意到，目前市场上绝大多数月子水品牌都加贴着QS标志。

QS标志是什么？有了它就可以证明产品功效了吗？记者通过咨询业内人士得知，QS是 “质量安全”（QualitySafety）的英文缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的包装上加印或者加贴“QS”。按照相关规定，恰恰是被贴上QS标识的食品，不得向消费者宣传疗效或具有某些保健功能的。只有贴有“小蓝帽”标识的保健食品才可以宣传其疗效。

在采访中，记者发现月子水之所以受到很多人追捧，很重要的一点就是商家提出的 “产妇喝了普通水会形成水桶腰、甚至造成子宫下垂、内脏下垂”的说法令人心生恐惧，从而成为月子水的粉丝。这一说法有科学依据吗？

市妇女儿童保健中心妇保指导科主治医师国佳对记者说，水对于我们每个人的重要性不言而喻，这当然也包括产妇，在临床中，我们要求每个产妇要及时喝水，保证肠道正常蠕动。月子水中含有酒精成分，产妇大量饮用，酒精成分通过乳汁可能对婴儿大脑发育造成不良影响。“据我所知，我身边的产妇在坐月子期间都是饮用的普通水。喝了水就会形成水桶腰，这一说法没有科学依据，子宫下垂、内脏下垂也与喝什么水没有关系。”国医生说，产妇一般在42天左右，子宫就能恢复正常，这是一个人体自我修复的过程。为防止子宫下垂，产妇可以多做缩肛运动。此外，国医生建议产妇在坐月子期间应以清谈的饮食为主，配以必要的滋补，在哺乳期的妇女应多摄入高蛋白食物，适当补充一些综合维生素。