国产奶源紧缺 选进口奶注意保质期

10月22日讯 受全国性奶源紧张影响，国产奶集体涨价，那洋牛奶现如今情况如何呢，是否会借“国产奶降价东风”抢占市场？今天上午，记者走访市场发现，很多洋牛奶都在“自降身价”，纷纷打出“买一赠一”、“买二赠一”的促销标牌。

今天上午，记者来到张店区柳泉路上的一家超市，在乳制品专区进口奶货架上记者看到，进口奶的品种不少，大多是1升装，售价基本在20元/盒左右。很多进口奶都打出了“买一赠一”、“买二赠一”的降价促销标牌，记者看到一款1升装进口奶原价23.8元/盒，现在搞促销买二赠一，记者算了一下折后的价格是7.9元/盒，这个价格比很多国产牛奶便宜了不少，引来不少市民纷纷购买。

在另一家超市内，记者也看到了上述情况。一名销售人员告诉记者，目前许多国产牛奶的价格居高不下，而进口奶天天都会有几种品牌搞促销，进口奶商的这一举动也是为了抢占市场。虽然进口牛奶销量逐年提升，但毕竟总量还是太少，只能占到牛奶总量的2%左右，主要原因是国外品牌不被广大市民熟知，而且，保质期一般都在9到12个月，但到国内超市统一上架至少要两个月，从而导致滞销，这次大面积促销主要是为了抢占市场。

就此，国家公共营养师张建礼提醒消费者，目前不少消费者纷纷选购进口产品，其实，国外常温奶一般是作为勾兑咖啡、巧克力等饮料的原料。市民如饮用的话，一定要注意查看保质期，无论国内牛奶还是国外牛奶，尽量选择保质期短的牛奶。因为保质期越长，灭菌消毒的条件就越苛刻，相应地对营养成分破坏也越多。