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添加辅食注意事项:营养辅食不一定适合宝宝吃

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2013年09月10日

细粮、鲜奶、蛋清等主食不适合宝宝食用,因为细粮中的营养成分在加工过程中已经损耗很多;鲜奶中的酪蛋白质不易分解,尤其不适合一岁以下的宝宝的使用;而蛋清中的蛋白分子很小,可以透过肠壁进入血液中,容易诱发过敏反应。另外,鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷等含汞量较多的鱼类容易影响到宝宝的神经系统。

螃蟹、虾类等海鲜虽然营养丰富,但是在添加的时候也要看看宝宝是否会有过敏反应,如果宝宝吃了没事而且还很喜欢吃,妈妈则可以偶尔给宝宝做来吃。由于海鲜类食物容易腐败、不易保存,很容易使胃肠功能不完善的宝宝发生过敏反应。含有大量叶酸的蔬菜类食物不容易被吸收,而且会影响身体对钙质的吸收,不利于宝宝骨骼、牙齿的发育。

宝宝的腹壁肌肉较薄,豆制品内含有的蛋白质属于高过敏原,不仅不容易消化,而且容易造成胀气,所以对一些美味的豆制品,妈妈尽量不要给宝宝吃,比如豆浆、豆腐干、豆腐、红豆、绿豆等。值得注意的是,妈妈也不能把汽水、矿泉水、功能饮料、刺激饮料作为宝宝辅食的一部分,容易引起宝宝过敏反应,还会对肝脏造成影响,除此之外,这些甜饮料也是导致蛀牙和龋齿的原因之一。

有一些水果容易引起宝宝的过敏反应,如芒果会刺激口腔黏膜,容易引发唇部接触性皮炎;菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,容易使宝宝口舌麻木;猕猴桃、蜜桃等带毛的水果,含有大量大分子物质,宝宝很难消化,而且容易过敏;柑橘含有大量的维生素C及果酸,容易刺激宝宝肠胃而导致胃液逆流。

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