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宝宝添加辅食的4个基本原则

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2011年04月15日

在给宝宝添加辅食前,妈妈们最好先了解一下添加辅食的基本原则,知道如何帮助宝宝循序渐进地完成从流质食物到泥糊状食物再到固体食物的过渡。

原则1从少到多:每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,而且量不要大,观察宝宝的接受程度,如无皮疹、呕吐、腹泻等不适,以后再逐渐增加添加量。

原则2从稀到稠:以谷类为例,从米汤到稀粥,从稀粥到稠粥,从稠粥到软饭,就是由稀到稠的典型演变。稀粥制作时米和水的比例为1:10;稠粥二者比例为1:7或1:5。区别稀与稠的方法是,用勺子将泥糊状食物舀起后,轻轻地将勺子倾斜,较稀的泥糊状食物可以像液体一样连续滴淌下去;而较稠的泥糊状食物是粘在一起成团滚落下去。

原则3从细到粗:所谓细,是指开始添加的泥糊状食物达到肉眼看不出颗粒的程度。你可以用调好的米粉,用钵捣过的米粥、瓶装胡萝卜泥来感觉一下食物质地的细腻。而粗则是指食物颗粒逐渐增大的一系列变化,比如从米糊、稀粥、稠粥到软饭;从面糊、烂面、碎面条、馄饨到包子、饺子;从菜泥、菜末到碎菜等。

原则4从一种到多种:按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3~7天后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,没有出现过敏反应,再尝试另一种。

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来源: 作者:红雨

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