旺旺仙贝查出大肠菌群拷问婴幼儿食品安全

国家质量监督检验检疫总局网站公布了《关于公布2010年第2批产品质量国家监督抽查结果的公告》。监督抽查发现，山东潍坊瑞麦食品有限公司生产规格为520g/袋的旺旺仙贝不合格，不合格项目为大肠菌群。

据了解，本次共抽查了17个省、直辖市140家企业生产的160种膨化食品。与“旺旺仙贝”同样被查出问题的还有多达22种膨化食品，占被检查总数的13%，不合格内容涉及菌落总数、大肠菌群、铅含量、铝的残留量等等，大多会危害到消费者的健康。

从安徽“大头婴”事件到亨氏米粉“转基因”问题，从三鹿奶粉的“三聚氰胺”臆出圣元奶粉的“性早熟”，从“毒奶粉”的再现到“皮革奶”的出现，婴幼儿食品的安全话题已成为目前国家相关部门、企业以及家长们最为关注的焦点。而此次旺旺仙贝被查出大肠菌群不由让消费者惊叹，在如今社会食品安全意识不断提高的同时，为什么婴幼儿食品安全问题总是得不到有效控制？出现儿童食品安全问题应该由谁来负责？今后是否会继续发生类似的婴幼儿食品安全问题？

据了解，大肠杆菌是大肠杆菌的其中一个类型，该种病菌常见于牛只等温血动物的肠内。这一型的大肠杆菌会释放一种强烈的毒素，并可能导致肠管出现症状，包括严重的水泻、带血腹泻、发烧、腹绞痛及呕吐。情况严重时，更可能并发急性肾病。5岁以下的儿童出现该等并发症的风险较高。若治疗不当，可能会致命。

孩子是我们的未来和希望，也是我们国家和民族的明天，虽说国家正在适度放宽“二胎”政策，但是“三对夫妻一个娃”是当代社会的普遍现象，我国进入重度老龄化社会已是大势所趋，我们应该更加珍惜越来越“稀有”的后代，不能让当代的失误影响到下一代甚至下下一代。我们应当不遗余力的为孩子们营造一个健康、安全、稳定的生存环境，所以，婴幼儿的食品安全问题事关千万个家庭的幸福，也是关系到我们国家和民族的未来。

保证婴幼儿的食品安全需警钟长鸣！