诱发宝宝食欲的辅食：煎番茄

煎番茄

【主料】

番茄1/4个(约25克)，面包粉10克，熟芹菜末少许。

【辅料】

色拉油少许。

【制作方法】

①将面包粉放入平底锅内，-成焦黄色，番茄用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。②将色拉油放入平底锅内烧热，放入番茄煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉，芹菜末即可。

【特点】

色泽美观，十分可口，能诱发婴幼儿食欲，含丰富矿物质。

【制作关键】

番茄煎至两面焦黄时，再把面包粉和芹菜末撒在上面。