鸭血羹 原料:鸭血1小块,葱、高汤、水淀粉各适量。 做法: 1. 鸭血切小块,沸水焯后捞出。 2. 葱洗净切成末。 3. 锅内放入高汤煮沸,再放入鸭血,煮熟后用水淀粉勾芡。 4. 出锅前撒入葱末即可。 适合月龄:8个月以上的宝宝。