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法多婴幼儿曾过敏 蛋类牛奶成首要过敏源

小儿外科

2014年10月17日

 

过敏原排前4位分别是:螨虫、蛋类、牛奶、海鲜 孩子常吃含食品添加剂、防腐剂的食品,也易过敏。

过敏原排前4位分别是:螨虫、蛋类、牛奶、海鲜 孩子常吃含食品添加剂、防腐剂的食品,也易过敏。

“现在儿童过敏性疾病高发。”10月16日,在广西妇产医院举行的儿童过敏疾病分析会上,一组统计数据让儿科医生颇为担忧,2011年7月4日至2014年9月30日,该院对11486名前来就诊的0-3岁婴幼儿进行了过敏疾病检测,发现过敏率达90%,其中过敏原排前4位分别是:螨虫、蛋类、牛奶、海鲜。

该院儿科副主任覃敏认为,除了非母乳喂养、剖腹产、遗传等因素外,食品中的防腐剂和添加剂也是婴幼儿易患过敏疾病的风险因素。

天天喝饮料

2岁半的男孩 患上过敏性疾病

10月16日上午,广西妇产医院儿科副主任覃敏在儿童过敏疾病分析会上介绍了一个案例:今年9月份,她接诊了一位2岁半的小男孩,这位患儿当时全身浮肿,伴有发烧、咳嗽等症状。“从初步情况来看,我们认为是肾炎。”覃敏说,经过对肾脏的检查发现,小男孩的肾器官没有病变。这时我们意识到应该是过敏性疾病,经过生物共振过敏原检测后发现,患儿对饮料中的防腐剂和添加剂产生过敏,出现了感染加过敏的症状。

经询问家长,该患儿每天都喝饮料,我们立刻要求家长停止给患儿喝饮料。覃敏告诉记者,2岁半的孩子还是婴幼儿,自身代谢功能还不健全,饮料本身含有一定的防腐剂和添加剂,经过长期大量饮用后,防腐剂和添加剂不能完全消化,逐渐沉积在体内,超过一定量之后,就导致了孩子产生过敏症状。

“治疗期间,刚开始患儿不愿意喝白开水。”覃敏介绍,经过一个星期的治疗,患儿的身体逐渐消肿,感染和过敏的症状渐渐好转。

上周,患儿来医院复诊检查显示,患儿已康复。

 

探究过敏原

常吃含有食品添加剂的食品有风险

“现在不少儿童吃一些含有添加剂的食品、饮料,直接推高了儿童期过敏疾病高发。再加上是非母乳喂养、剖腹产、遗传因素,结果就让小孩惹上一系列的过敏性疾病。”覃敏分析,食品添加剂、防腐剂成为引起儿童过敏两大风险因素。因为现在大多数食品,为了增加食物的口感和方便保存,都含有一定量的添加剂和防腐剂,这就导致孩子在不知不觉中将添加剂和防腐剂吸收到身体中,每个孩子的体质不相同,对食物的吸收消化能力也不同,体质好的孩子能够很好的吸收消化食物中的营养成分和添加物质,体质较弱的孩子对食物的吸收消化能力较差,不能吸收的物质经过长时间累积沉积在体内,超出身体的承受能力范围就会表现为过敏、发炎等症状。

另外,导致儿童过敏,除了遗传因素以外,还有非母乳喂养和剖腹产。“非母乳喂养,使牛奶蛋白成为主要的过敏原。”覃敏介绍,母乳是幼儿最重要的营养来源,一般来说,母乳喂养至少为6个月,时间更长更利于孩子的健康生长。但是有不少哺育期的妈妈因为工作、身体条件等原因不能对孩子进行母乳喂养,这也是导致孩子容易产生过敏的原因之一。非母乳喂养的孩子无法得到成长所需要的全部营养物质,且母乳中充满抗体和免疫物质,这是牛奶等物质中没有包含的,非母乳喂养的幼儿缺少营养和免疫物质会直接导致身体营养不良和抵抗力不足,对外界的过敏症状就相对明显。

一些无家族过敏史的剖腹产儿,因为在剖腹产过程中,没有经过产道挤压,接触到妈妈产道内的细菌,不利于宝宝免疫系统的建立和成熟,从而增加了过敏的风险。

 

过敏原测试

孩子有六大症状家长要送医检测

过敏儿童容易出现多种病,特别是过敏性哮喘,是儿童过敏疾病中困扰最严重的一种,长期反复发作可能并发多种慢性疾病。一旦儿童患上过敏体质,会影响到身心发育,一生病就会引起食欲不振,不想吃东西,造成营养不良,体质差。加之,由于过敏体质,吃东西有禁忌,如果跟同学一块外出游玩,这不能吃那不能吃,对心理有影响。

那么哪些小孩需要进行过敏原检测呢?覃敏介绍,并不是每个小孩都要做过敏原检测的,但是有一些小孩一定要做过敏原检测,只有知道了患儿对哪一种过敏原过敏,才能有效对症治疗。儿童有以下六大症状之一的,家长就要警惕了,最好来医院做一个过敏原检测。这六大症状分别是:反复气喘、经常咳嗽、经常打喷嚏、动不动就喊肚子疼、经常拉肚子、有便血。

过敏能防治

测出过敏原 可对因治疗

经过什么样的检测,才能检测出是否患有过敏疾病?

覃敏介绍,现在采用了一种叫“生物共振过敏原检测”技术来检测及治疗。这种技术不仅可以检测还能治疗,在治疗过程中,不用吃药。

覃敏介绍,曾经有一个2岁6个月的小男孩,诊断为支气管肺炎,经过过敏原检查发现,他的主要过敏原有13种,过敏原包括,小麦、酵母、牛肉、龙虾、剑鱼、鳕鱼、鲑鱼、鲆鲽鱼、螨、须疮癣菌、红色毛癣菌、链格孢属、产糖芽霉菌。

“虽然过敏性疾病不能完全根治,但是经过治疗可以得到极大的改善。”覃敏介绍,明确过敏原后,就可以采取相应的手段避免过敏原,同时进行对症和对因治疗。

 

新闻延伸

预防婴幼儿过敏的方法

婴幼儿过敏是可以预防或延迟发生的。具体可分为控制环境与饮食控制两方面进行。

控制环境

1.控制环境的湿度

潮湿的环境细菌容易滋生,以环境湿度50%为宜。

2.减少卧室的尘埃

室内环境保持清洁,勤用湿布擦拭,勤换洗小儿用的被单、被套、枕套等用品。

3.避免接触刺激物

香水、杀虫剂等挥发性物质尽可能避免使用。室内使用高效能的空气滤清器可净化空气。避免到花开繁茂的地方去,尤其不要选择风大的天气出游。

4.适度运动

婴儿期睡觉时不宜捂得过严,稍大一点的小儿可适当增加户外运动量。

过敏体质是先天性的,所幸随着年龄增长,人的体质改变,免疫系统也逐渐成熟,大部分人的过敏症状会有改善。年轻的父母们请留意您的孩子,尽最大的努力减少过敏的发生。

 

预防食物过敏

婴儿食物过敏是指某些食物引起的反复规律发作的婴儿身体过敏的病症,如出现湿疹、荨麻哮喘、支气管炎、呕吐、腹泻等症状。婴儿食物过敏主要与婴儿体内某种蛋白质的结构的变异缺陷或功能的发育迟缓有关。能引起过敏的食物有牛奶、小麦粉、蛋类、巧克力、豆类、贝类等。另外食物添加剂也可引起过敏反应,如谷氨酸单钠能引起风疹、黄色食品可引起哮喘、苯甲酸酯可引起荨麻疹等。如何预防要注意以下几点:

1.实施母乳喂养。只有母乳喂养才能满足6个月以内婴儿全部营养,而且可大大降低过敏的发生率。因此对有过敏体质的婴儿,都应将哺乳时间坚持到婴儿对食物过敏的自发消失期,即在10-12个月。

2.添加辅食训练。婴儿进食,不仅可摄取更多营养,而且还有锻炼进食能力,提高食物适应能力之作用,是预防厌食和偏食的重要途径。为此,在婴儿3个月后,就可着手进行添加辅食的训练。

3.科学添加辅食。给婴儿添加辅食要掌握先素后荤,由少到多,由细到粗,由稀到稠的渐进原则。水果、蔬菜、大米,婴儿能耐受,应作试食首选食物。素食安排在4-5月进行。在婴儿6-7个月,辅食重点是试食鱼、肉,为断乳期作准备,以合理营养代替母乳,确保营养平衡。同一食物一次不要喂得太多,过量的进食单一食物也是诱发食物过敏的原因之一。

需特别强调的是,过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐、味精对婴儿均有百害无一利。因此,婴儿辅食品绝对不要加盐和味精等调味品,而应尽量选用高钾低钠的食物作为婴儿的营养补充。

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来源: 作者:赵静

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