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哪些食物有利于宝宝生长发育

生长发育

2014年04月24日

牛奶

牛奶中的养分成份很是丰富,而且容易消化吸取,很适合宝宝。

牛奶中有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等微量元素。此中牛奶的卵白质由酪蛋白、乳蛋白、乳球蛋白、乳清蛋白、免疫球蛋白和酶构成,有利于宝宝生长发育。

专家提示

比起母乳,牛奶仍是不太好消化的。婴儿吸取消化本领弱,仍是要尽可能母乳喂养。如果宝宝不足满月而又必需喂牛奶的话,要加水,构成1:2的比例。

鸡蛋

3岁以下的宝宝正处于发展发育期,必要充沛的优质蛋白,而鸡蛋含有丰富的蛋白质。

鸡蛋含有丰富的不饱和脂肪酸,容易被宝宝吸取。另有磷、钾、镁、钠等矿物资和维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素E等营养成份。

但宝宝吃鸡蛋一天不要超过两个,以避免影响吃其他食品。父母在喂养时要明白,一岁以下的宝宝适合吃蒸鸡蛋羹,可以参一些虾米增长养分;等一两岁后可以吃煮鸡蛋(但也不宜煮老)。

专家提示

为了防止有些宝宝对蛋白过敏,最好不要让一岁前的宝宝食用蛋白。4个月后的宝宝先从渐渐增加蛋黄开始,从1/4个渐渐增长到1~1.5个蛋黄。

同时要注意,如果宝宝发热了,就不要吃鸡蛋,以避免使体温升得更高;如果宝宝出疹子,或有过敏征象,也不要吃鸡蛋,以避免加剧病情。

鱼肉中含有宝宝发育不可缺少的氨基酸及不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、B族维生素,对宝宝的大脑发育很有帮助。

鱼子中有丰丰富的球蛋白、白蛋白、核蛋白等营养成分,鱼头、鱼眼都含有不饱和脂肪酸DHA,对健脑益智很有作用。

一些鱼身上没有小细刺,比较适合宝宝食用,如雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、银鱼等。专家提示有些鱼的体表和体内存在寄生虫,父母在选购时要买清洁的鱼,烹调以前要处置清洁。

虾能够给宝宝供给优良卵白,钙、磷、铁的含量也很高,对宝宝的骨骼发育等大有益处,且易于消化。

虾肉中,含蛋白质最丰富的是对虾,其次是河虾。宝宝一开始不能直接食用虾肉,父母可以把虾作为调料增加到食品中给宝宝吃。

专家提示

在给宝宝食品中增加虾时,要确保宝宝没有同时摄入维生素C。由于同时摄取维生素C和虾,会使虾中的五价砷变化成有毒的三价砷,即砒霜。

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来源: 作者:尹松松

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