营养健康｜女性祛湿饮食调理指南：科学饮食助力改善“湿重”状态

　　齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 朱玉茹

　　在中医理论里，“湿”是机体水液代谢失衡的表现，也是引发多种不适的重要因素。女性因生理周期、激素水平及生活习惯等特点，更易受身体“湿态”困扰。饮食调理湿重，核心在中医“标本兼顾”：以膳食强脾胃固根基，借利湿食材排湿通路。“健脾促运化、祛湿除积滞”的协同，非单纯祛邪或扶正，而是调和脾胃与水湿代谢平衡，从根源打破“湿困脾、脾弱生湿”循环，实为贴合人体的科学之道。

　　识别湿气重可从多方面判断

　　识别湿气重可从多方面自我辨识：身体状态上，晨起头晕、四肢沉重，久坐下肢水肿;面部与皮肤易出油、长痘、毛孔大，眼周浮肿，嘴唇黏腻，舌苔厚白或黄、舌边有齿痕;消化与排便方面，饭后腹胀、食欲差，大便黏滞;若这些表现持续，提示可能湿重，需及时饮食调理。

　　湿重女性饮食要遵循“3宜2忌1慎”

　　“宜吃”食物分三类，健脾食材如山药、茯苓等，能打好祛湿基础，可做山药茯苓粥;祛湿食材有赤小豆、冬瓜等，搭配健脾食物效果更好，但经期女性应减量;清淡易消化食材如杂粮粥、蔬菜等，可减少湿气产生。“忌吃”生冷寒凉食物，像冰饮、生制鱼类，会损伤脾胃阳气;油腻甜腻食物如炸鸡、蛋糕，会加重肠胃负担。“慎吃”辛辣刺激食物和海鲜，辣椒吃多易上火，虾蟹偏寒，食用后会阻滞脾脏代谢水湿，甚至可能加重水肿。

　　此外，实用饮食技巧也很重要：烹饪多采用“蒸、煮、炖”，少用“炸、烤、腌”等高油、高盐加工方式;饮食习惯要定时定量，三餐规律，早餐吃好，每餐七八分饱，饭后适当散步。

　　调理要点与注意事项

　　湿邪代谢慢，饮食调理需坚持1 - 3个月。适度运动如快走、瑜伽等可与饮食协同祛湿。不同体质饮食有别，湿热体质可增绿豆、冬瓜，减生姜;寒湿体质则增生姜、南瓜，减绿豆。若长期水肿、大便异常或精神差，需咨询中医师制定方案。科学饮食结合良好习惯，才能逐步改善湿重。(菏泽市妇幼保健院 朱玉茹)
       转自：齐鲁壹点