11月应该是一个充满幸福的月份,双十一狂欢过后,紧接着感恩节上场。感恩节虽不是一个本土的节日,但它所承载的意义却弥足珍贵。在国外,感恩节相当于中国的春节,这一天,在远方的人们不管多忙,都会回家与亲人团聚,彼此传达一份感恩之情。
父母含辛茹苦养育,远方的你或许无法日日常伴左右。父母的爱是无私不求回报的,选择在感恩节这一天向父母表达孝心,能让他们再寒冷的冬日里感受到一份心意。
选择这一天给家人打个电话,跟亲人聊聊拉拉家常,对父母来说这样的一通电话就已经很暖心了,但不能长期陪伴父母的身旁,父母的健康始终是孩子最牵挂的。
感恩节传递感恩,一份浓醇的养生佳品——黑芝麻油,是最实在的。温润滋补融入食材,让父母冬季里暖胃、暖身又暖心。黑芝麻油承载着温情,传递着感恩。
【一瓶黑芝麻油传承3代人温情】
儿时,特别馋甜糖,记忆里,却最爱那粒粒滋香;放学回家,妈妈总爱炒一碗黑芝麻,简简单单,每一口却都充满爱。
后来,自己也当了妈,还是怀念记忆中的味儿,月子里,妈妈用黑芝麻油给我煲汤煮餐,淳淳朴朴,一瓶黑芝麻油,勾起了记忆中忘不掉的好味道,那是——妈妈的味道。
现如今,我也会常常给妈妈做饭,把给妈妈的关怀,煲入一锅老母鸡汤,融入黑芝麻油醇香。
时光易逝,容颜渐改,女儿变妈妈,“妈妈”成了外婆,亘古不变的是那一滴浓香,伴我成长,口齿韵留香。滴滴浓香,缕缕温情。
【黑麻油孝心 养生好处多】
中医认为,黑芝麻味甘、性平,补益肝肾,养血益精,润肠通便,可乌发、补钙、强身健体。黑芝麻含有大量的蛋白质,还有黑色素物质。老年人冬季多食黑芝麻,对身体大有裨益。
老年人消化功能降低,心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化,对饮食应有特殊的要求。
黑芝麻油中含有丰富的维生素E,可以阻止体内产生过氧化脂质,可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害,具有强大的抗氧化功能,从而起到延缓衰老的作用。
黑芝麻油中中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。很适合老年人养生保健。
如果冬季做餐时,滴入纯黑芝麻油,自然融入食材,不仅醇香四溢,增加食欲滋补,更可以温润肠道、预防便秘、光滑皮肤,而且比较方便,也容易吸收。
【黑芝麻油 感恩经典料理】
天下孝敬父母的子女们,都赶紧来学习几道冬季黑芝麻油养生经典料理吧。给父母煲一锅老母鸡汤,滴入醇香黑芝麻油,搭配老姜,盛上一碗端给爸妈,浓浓的麻油鸡香带着微微的姜辣,让温暖的感觉渐渐蔓延他们的全身。
【麻油鸡】
食材
鸡肉500克、黑芝麻油15毫升、水700毫升、带皮老姜25克
做法:
1.鸡洗净切块。
2.热锅后倒入黑芝麻油,以文火把姜爆成金黄色。
3.转大火,放入鸡块快炒至表皮呈金黄色,转中火翻炒至七分熟。
4.加入水一起炖煮,待鸡块熟烂后加盐调味,趁热享用。
养生秘籍:麻油鸡为台湾月子餐的经典菜色,益阴血、补气益脾。
【萝卜炖羊肉】
食材:萝卜500克、羊肉250克、黑芝麻油、料酒、酱油、盐、白糖,葱、姜少许。
做法:
1.将羊肉、萝卜洗净切块,分别焯水备用。
2.锅内放入黑芝麻油,加白糖,搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,
3.待肉上色后,放酱油,同时放葱段、姜片。
4.盖上锅盖炖5分钟后放入热水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。
5.待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可。
养生秘籍:羊肉益气补虚,增进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,开胃健脾,帮助消化。
温馨提示:只有广禾堂100%黑芝麻油原料,由低温冷压工艺、慢火烘焙,才可炒菜、煲汤、凉拌,温补而不上火喔。一般的芝麻油只适合凉拌。