多少妈妈买过忽悠月子餐 广禾堂诚信获央视肯定

月子餐是什么？它与一般餐点有何不同？背后来自于传统文化根源？又是如何传统再造创新？不少妈妈对于花钱购买月子餐多少有些疑虑？甚至被不肖业者忽悠上当。这里记者就为您解开月子餐的真实面目，并采访正宗的月子餐来源──来自台湾的广禾堂，追根究底月子餐行业奥秘。

央视CCTV4中国新闻、海峡两岸及CCTV news英语新闻频道与”发现之旅”频道、接连报导月子餐、月乃汤，记者走访两岸于上海、台北两地，焦点访谈月子餐大佬、广禾堂创始人钟宇富，深入采访台湾、月子餐领军企业广禾堂位于台湾办公室与门店、以及坐落于上海的大陆总部。

CCTVnews、CCTV4海峡两岸连番曝光报导广禾堂

CCTV采访团队首先抵广禾堂的上海企业总部，专访大陆第一家传统月子餐的领军者——专访广禾堂创办人兼董事长钟宇富。双方就月子产品市场及月子概念进行了深刻探讨。先后参观拍摄了广禾堂高新研发实验室、上海中央厨房，从多方面深入了解广禾堂。

CCTV探访位于上海的广禾堂总部、中央厨房

广禾堂的创始人兼董事长——钟宇富表示，对于消费者而言，食品安全与健康才是最为关注的话题。当记者问到“月乃汤”营养成分时，钟宇富指出，月乃汤经权威机构国际医学报告检测，内含氨基酸、肉桂、甘草等一系列人体所需营养物质。就在2013年三月卫生部主管的《中国保健营养》专业期刊杂志也刊登过“月乃汤促进泌乳功能动物实验研究”的论文报告，证明月乃汤有助于泌乳。而另一份“月乃汤促进泌乳功能动物实验研究” 论文报告，近期刊登在国际学术期刊《Medicinal Plant药用植物》2014年第5卷第3期上，证实月乃汤有促奶的效果。

月乃汤是坐月子的专用汤头，把中国古老中医理论加以发扬光大，台湾传统坐月子料理从前采用米酒，但因为有些妈妈可能对酒精过敏，甚至透过母乳传给宝宝，所以广禾堂研发出月乃汤，根据米酒与中国古老中医理论的结合----药食同源理论，将食材与米酒提取物经过了多道加工处理工序，去除酒精成分，保留了食材中的有效成分。

月乃汤的出生地既然是台湾，记者特别跨洋走访月乃汤的出生地---台湾，也是广禾堂的台湾办公室及门店。广禾堂台湾办公室设计风格融合传统与创新！这里完整呈现台湾＂古早＂月子文化的传统体验，并集广禾堂坐月子理念、科学孕产知识、月子厨房、科技体验和现代美学于一身。据相关人员介绍，之所以选择坐落于台北市八德路，邻近台安医院对面，正是因为此间医院是台湾著名的妇产专科医院，也是许多明星待产、生产的指定医院。广禾堂门店地缘之便，更便于服务这些明星级客户。

融合台湾文化传统与创新气息的月子体验馆

记者更发现，这里出入的不仅是一般客户，还会不定期举办客户月子餐体验合交流活动，更是两岸坐月子文化交流场地。这里完整记录了许多活动的轨迹，包括日前上海市政府团队组织参访团走访台湾“取经”，来到广禾堂门店考察台湾月子行业品牌经营理念和经验。在此，搭建起沪台两地月子行业正式交流观摩。

近几年受惠于两岸文化交流，包括上海市妇儿工委办公室、上海卫生计生委、上海市优生优育科技协会、上海市工商局、上海市食品药品监督所等机关相关人员参访团一行来访广禾堂台湾门店月子体验馆。

广禾堂台湾门店近来成为两岸月子母婴行业交流平台

自从大陆开放二胎后，二胎孕产商机也成为两岸母婴月子行业关注的焦点。广禾堂台湾根源地、月子体验馆也不定期举行行业座谈，包括上海市台协会月子母婴工委会主委钟宇富、中国台湾中华贝贝妇幼保健协会会长张锦辉、辅仁大学食品营养学系教授王大川等人都参加业内专业座谈。

广禾堂台湾门店不定期举办业内专业座谈

广禾堂来自台湾地区2003年于大陆成立，首创将台湾坐月子文化引进大陆市场，目前是规模最大的月子餐品牌龙头，逾十年多来，已累积千万孕妈咪、百位以上明星、名人享用广禾堂月子餐和月子调理服务。作为月子文化传道者，融合台式传统与创新风格的广禾堂月子文化体验馆除了接代客户以外，包括品鉴活动、专业养生座谈、妈妈教室也成为两岸行业交流的一个场域。