315央视──广禾堂钟宇富上海台协分享月子餐创业经

317央视CCTV海峡两岸对上海台商315食品安全的进行了宣传报道，其中月子餐领导品牌广禾堂成为央视焦点访谈报导对象。广禾堂受到央视报导青睐，根源于广禾堂已耕耘大陆月子餐市场逾12年，作为央视镜头下的焦点人物，广禾堂创始人钟宇富18日下午，来到上海台商协会连锁工委会与数百家台资企业家共同分享创业历程故事。现场作了题为《媒体人到月子餐教父历程》的演说，他以幽默诙谐的口吻分享自己的成功品牌故事。

命中注定的“月子缘”

“没有想到有一天自己会走到月子餐这一领域，但有些东西冥冥中有注定，我是一个早产儿，从小时候身体非常瘦弱，经常生病，家人都担心我以后的身高，所以妈妈从小就用药膳调理我的身体。我们知道，月子坐不好对女性的身体伤害很大，客家人坐月子讲究用米酒，吃麻油鸡。”祖籍客家人的钟宇富从小就对客家人坐月子文化耳濡目染。

这些早年的文化认知和亲身经历，让钟宇富对药膳调理倍加推崇，也潜移默化地影响着他未来的人生。

从电视人转身月子餐行业

“这不是我第一次创业，我是台湾文化大学大众传播系毕业的，我第一次创业是传播公司，干得是制片人，期间我也策划了多个母婴类节目。”钟宇富笑着介绍道。

2001年开始，钟宇富每年都会参加大陆婴童产业研讨会，他发现大陆的婴童产业正迅速发展，而坐月子食品及调补领域却一片空白。钟宇富忘不了妈妈在生弟弟时月子没坐好落下的风湿病，更惊叹身边的台湾主持人、主播等食用月子餐后的惊人效果。怀抱着“让更多的妈妈们在享受人生幸福转折的时刻能拥有健康美丽”的想法，带着“改良华人坐月子文化”的理念，2003年，钟宇富来到上海，带有浓郁中医特色的“广禾堂”在上海徐汇区开业了。

“我希望能扭转坐月子的传统观念，用科学的方法帮助产妇坐月子。为此我特地进入广州中医药大学重新学习中医理论和实践，并借助广州中医药专家的帮助，研制出适合中国孕妇的阶段性食谱。” 为保证质量和安全，2005年广禾堂在上海建起中央厨房。

诚信经营 搏开销

“2003年~2005年是我们广禾堂发展最艰难的时期，开业不久就赶上了非典（SARS），当时人心惶惶，资金又出现问题”钟宇富说，如何推广广禾堂并获得消费者信任，无疑成为前期横在钟宇富面前的最大难题。

钟宇富回忆：“2004年~2006年间，我跑得最多的就是医院的妇产科，记得当时到上海医院推广时，医院医生和领导还很不欢迎。我就软磨硬泡，医生同意给了我20分钟的时间介绍自己的月子餐。我就不停地说，从母婴杂志到视频数据，充分展讲了月子餐在台湾的发展情况。”医生在了解了月子餐的科学性，及在台湾的发展状况后，才逐渐放心，同意与他合作。拿到了大陆一级城市上海最好的两家妇幼医院的权威认可和合作，广禾堂月子餐逐步在目标人群中打开了知名度，顺利起步，销量稳定增长。

做成就自己　又能帮助别人的事业

“我很骄傲自己创办的是能成就自己又能很好地帮助他人的事业。”在大陆，月子餐行业目前还算是一个新兴行业，还没有相关的法律法规和行业标准，但是钟宇富一直践行着自己心中的标准,“月子餐关乎母婴两代人的健康，是一项良心事业，不得半点的马虎”。在质量上，钟宇富的理念是“原材料选购不计成本”，所有的采购环节都必须由家族成员亲自参与监督。在成品制作上，钟宇富委托具有GMP资质的药厂生产，使产品在安全性上得到更大保障。

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同时，在原有的产品基础上，广禾堂正在加大生物科技类产品的研发力度。钟宇富的目标是将产品范围从孕产期妇女扩大到更广泛的女性消费领域，从生理期、孕期到更年期，把广禾堂打造成女性健康调理专家，做女人最贴心的“知己”。钟宇富的魅力人生在继续谱写，他的“你的信任，我们的责任！”女性健康事业也正在一天天走向辉煌。