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儿童吃甜食易致病?怎么吃甜食才健康

3-6岁饮食

2014年11月17日

 

儿童吃甜食易致病?怎么吃才健康 时间:2014-11-17 09:38     来源:健康网    责编:食品中国  

一、吃甜食六大伤害

1、容易导致龋齿

甜食中的蔗糖会促进口腔中的细菌大量繁殖,使牙齿脱钙、软化,产生龋齿。专家支招尽量不吃糖果、蛋糕等加工零食;做到早晚刷牙、饭后漱口,吃过甜食后,更要及时清洁口腔。

2、肥胖营养不良

甜食吃太多,会造成宝宝肥胖,甚至引发糖尿病等代谢疾病。甜食还可消耗体内的维生素,使唾液、消化腺的分泌减少,胃酸增多,引起消化不良。

贴心提醒:饭前饭后少要给孩子吃甜食,可在两餐间适当吃些水果,不过水果也不能吃得过量。

食用过多糖,对健康有影响,需适量。

3、影响情绪睡眠

过多的糖分进入血液,会刺激孩子的中枢神经系统,使其出现烦躁、精力不集中等症状。睡前吃甜食则会影响宝宝睡眠,对生长发育、智力发展造成不良影响。

贴心提醒:睡前两小时不能吃甜食,如果宝宝因为想吃东西而哭闹,可在睡前喝一小杯牛奶,有利于睡眠。

4、影响视觉发育

糖吃得多会增加宝宝体内血糖量,相应地降低体液的渗透压,使晶状体凸出变形,屈光度增高,容易导致近视。此外,吃糖过多会导致孩子体内钙含量减少,使正在发育的眼球外壁巩膜的弹力降低。

5、免疫力易过敏

降低免疫力,容易过敏。甜食会影响白细胞功能和血管壁的改变,降低身体抗病能力,更容易出现炎症、过敏等问题。应提供多样化的饮食,保证营养均衡。

6、影响味觉发育

甜食吃太多,孩子的味觉会发生改变,对口味清淡食物失去兴趣。让孩子享受食物天然的味道,不要过早用过甜、过鲜或者过咸的食物刺激味觉,让他们学会接受营养丰富但口味清淡的食物。

 

二、甜食易引发疾病

1、精神容易烦躁

影响孩子中枢神经的活动,使孩子精神烦躁,出现精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等症状。它不仅对孩子的生长发育、生活学习不利,严重的还会影响孩子智力的开发。

2、患近视眼率高

吃了过多糖和碳水化合物,人体内代谢过程中就会产生大量中间产物如丙铜酸,会使孩子的骨骼因为脱钙而出现骨质疏松。体内钙质减少,会使孩子眼球弹力减弱,容易使孩子患近视眼或者加重孩子近视的程度。

3、造成睡眠障碍

甜食会降低免疫力。血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14,吃了一个甜馒头后会变成10,吃了一块含糖的点心后,会变成5。研究人员曾对1000例睡眠障碍者进行调查,发现87%以上的病人爱吃甜食。

4、易诱发糖尿病

如果孩子常时间食用含糖量高的甜食,就会引发许多潜在的内分泌疾病。比如,孩子过多食用甜食,糖分摄入过多,血糖浓度提高,就会加重孩子体内代谢中胰岛的负担,从而诱发糖尿病。

三、正确的选择甜食

1、食用甜食时机

从4个月以后,宝宝就开始添辅食。但是在宝宝1岁前,所有加糖或加人工甘味的食物都要尽量避免少吃。糖在母乳里或天然的食物内,也含有一些,这些就足够6个月前的小宝宝所需了。

2、分次食用甜食

即使吃40克以内的糖,也不要一次吃完。因为在一个时间内全部摄入的话,糖在体内用不完,还是可能会囤积下来。正确的方式是想吃甜食的时候,永远只取最小一份。

贴心提醒:在宝宝参加运动比赛时给他吃点糖,可以补充宝宝体内所消耗的热量。

3、适量食用水果

想吃甜时,可以优先选择天然的甜味,比如石榴、苹果等水果。不但能满足你对甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖类,还能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。

4、使用黑糖替代

红糖、褐糖,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸堿平衡。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温,经常上火、如口干舌燥应当少吃。

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来源: 作者:赵静

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