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胡萝卜辅食推荐之胡萝卜猪骨粥

0-1岁饮食

2011年04月29日

适合:9至11个月宝宝

材料:胡萝卜1根,猪扇骨1根

做法:

1大米洗净,少量水浸泡半个小时;

2猪扇骨放进沙锅中小火慢熬煲出味;

3胡萝卜切成细丝,待骨头汤熬好后把胡萝卜丝和大米倒进汤里熬成粥即可。

营养师点评:用文火慢熬胡萝卜,加上猪骨中油脂更加速了胡萝卜内营养的析出,更完全地被宝宝吸收。

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来源: 作者:红雨

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