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培养宝宝良好饮食习惯的关键

0-1岁饮食

2011年04月15日

辅食添加的过程中,我们不仅仅要注重宝宝吃什么,吃多少,还要在这个“学吃”的关键时期帮他养成良好的进食习惯!

亲贝网育儿知识(http://yuer.qinbei.com)专家指出了以下几点:

快乐就餐

喂宝宝吃饭,是件很繁琐的 事。只要父母不把它当任务,而是带 着享受的心情,就可以让宝宝学吃饭 变得快乐起来。面对 你精心准备了食物宝宝却不好好吃的 情况,不要着急,也不要因为怕浪费 硬塞给他。或许是食物(大小、味道、 温度、软硬等)或喂法有问题。还可 能是宝宝困了或者没有食欲,要耐心 找到真正的原因!千万不要吃饭时孩 子满地跑,家长追着喂。正确的做法是让孩子定时坐在固 定位置上进餐。

固定就餐时间

不要轻易打乱好不容易固定下来 的喂食时间。如果按照比较固定的时 间、顺序并在固定位置进餐,都利于让 宝宝慢慢有吃饭的概念。不要因为大人生活的 不规律而打乱了孩子的生活节奏。

吃饭专心

妈妈哺乳或喂食时,要暂时忘掉其 他杂事,要专心地做好这一件事。一般一餐饭的时间不应总是半小时 以上,超过时间 你就可以尝试收 走。几次之后孩 子会明白吃饭要 专心,否则就没 得吃。有人管这 叫"恶(饿)治“, 其实对1岁左右 还不太懂得“讲 道理”的孩子来 说,偶尔用用这 招还是挺灵的。 另外,把食物在 收走半小时或1 小时后原封不动 地端出来给孩子 吃,这时宝宝已 经饿了,常会吃 得很专心。

细嚼慢咽

要让宝宝学会专心就餐并细嚼慢 咽,父母首先要有耐心引导。宝宝学会 了细嚼慢咽,可使食物在口中充分研磨 并与唾液充分混合,可刺激胃肠各种 消化液的分泌,可减少胃肠道负担并 使食物更好地消化吸收;同时,多咀 嚼还有利于颅骨和牙齿的发育,增强牙齿抵抗力,防止牙颌畸形以及龋齿。 最重要的一点是让大脑饱食中枢有充 足的时间告诉你一"吃饱了! ”以免 食入过多的食物。

体会吃的乐趣

1岁左右,宝宝会喜欢跟成人在一 起上桌吃饭,不能因为怕他"捣乱”而 剥夺了他的权利,可以用一个小碟子盛 上适合他吃的各种饭菜,让他尽情地用 手或用勺子喂自己,即使吃得一塌糊涂 也无所谓。其实,宝宝在自己动手的 过程中,慢慢就学会了吃饭技巧。当然, 你也可以在这个过程中帮助宝宝。

1岁左右的宝宝最不能容忍的就是 妈妈一边将其双手紧束,一边一勺一勺 地喂他。这不利于对宝宝生活能力的 培养和自尊心的建立,宝宝常常报以 反抗或拒食。宝宝并不见得一定是想要 自己吃饱饭,他的注意力是在"自己吃” 这一过程,如果只是为训练他自己吃 饭,不妨先喂饱了他,再由着他去满足 学习和尝试的乐趣。

多多鼓励

1岁以内的宝宝学吃、学说、学走, 是父母很关注的几件大事。教孩子学说 话时,大人会不厌其烦地一遍又一遍地 教,对孩子的每一点微小的进步都感到 由衷的高兴。可是在学吃的问题上,潜意识中觉得吃是人的本能,不学也应该 会,就没有足够的耐心去教孩子。其实 对于孩子来说,学吃和学说话一样有难 度。需要大动作、精细动作、手眼协调 的诸多能力都要达到一定成熟度才行。 能看到食物,能拿到食物,能送到嘴里, 能使用工具(小勺),无一不需要练习。

当宝宝学习自己吃饭时,要及时 鼓励。如果妈妈确实担心宝宝把饭吃 得满地都是,可以在宝宝坐着的椅下 铺几张报纸,这样一来等他吃完饭后, 只要收拾一下弄脏了的报纸就行了。

不挑食、不偏食

在辅食添加初期,果汁和瓶装泥 糊状食品要注意品牌和品种的选择。原 则上讲,尽可能多选一些品种,这可以 满足口味多样的需要。当然你还要注意 到谷类、蔬菜类、水果类、肉类之间的 搭配,以保持各类食物间的平衡。

膳食要多样、平衡和适量的用餐教 育需从学吃饭开始。孩子虽然还小,但 是他已经有了很强的模仿能力。餐桌上 父母的言传身教也很重要。尽可能让宝 宝多品尝各种味道,培养对食物的兴趣。

父母有饮食偏好或有挑食的习惯, 要有意识地避免影响到孩子。只有父母 遵从平衡膳食的观念,在餐桌上身体力 行,才能潜移默化地让宝宝也明白平衡 膳食营养的重要性,并让这一良好的习惯自然地陪伴宝宝终生。

适量饮食

在吃的问题上,家长的责任是为 孩子准备适宜的食物;而吃什么,吃多 少应由孩子来决定。一般来说孩子是知 饱饿的,强迫进食的结果会让他失去这 能力。孩子不是机器,哪一天吃多些,

哪一顿吃少些,都很正常。对于孩子来 说,体重是反映体格生长状况最敏感 的指标。只要定期带孩子每月体重增加 的值(生长速率)正常,你就不必为 他每一顿吃多吃少担心。家长要在一起 进餐时用潜移默化的方式去教育孩子, 让宝宝对自己的每一餐吃什么、吃多 少逐渐做到有一定的把握,对健康营 养的观念有一定的认知,不暴饮暴食, 也不饥一顿、饱一顿无规律地进餐。

引导分享

在宝宝学吃的过程中421家庭中四 位老人和二位父母常常过分关注孩子: 几双眼睛盯着他的小嘴,宝宝爱吃什么 立刻端至跟前,陷入以孩子为中心的教 育误区。从小让孩子学会有好吃的分给 父母和其他人很重要,当他给你吃时你 要吃掉并且表示感谢,让他体会到分享 是一种快乐,学会如何表达感谢,这也 是在学习如何与他人交往。这样在餐桌 上不仅获得营养,还能熏陶出好的美德。

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来源: 作者:zhangqian

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