美味可口豆豆鸡蛋饼

食材：玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、火腿肠、面粉、牛奶、鸡蛋、糖

制作过程：

1、胡萝卜、火腿肠切成小丁备用。将切好的胡萝卜丁与玉米粒、豌豆粒放入开水里焯烫一分钟，捞出放在凉水里。

2、面风、鸡蛋放入大碗，加入牛奶漫漫混合成面糊。再倒入火腿肠丁、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒，加入一勺糖混合均匀。

3、锅内倒入极少的橄榄油，倒入一勺面糊，小火煎至两面金黄即可。

小贴士：

微甜的蛋饼会得到小朋友的喜欢，如果妈妈觉得不够健康，可以将糖换成盐；根据孩子的口味也可将火腿肠换成培根。