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不吃蔬菜也没关系,只要身体健康就行

0-1岁饮食

2011年03月17日

婴儿能吃米饭后,很多母亲就不为他做什么特殊的代乳食品,而让婴儿与大人一同吃饭了。晚饭时想让孩子吃些蔬菜,可有的婴儿却怎么也不吃。不论给他菠菜、卷心菜,还是胡萝卜、大萝卜、茄子,都用舌头顶出来。许多母亲就想办法,把蔬菜切碎与鸡蛋做成蔬菜蛋卷,或者放入碎肉中搅拌,做成汉堡肉饼给孩子吃。不过也有一放人青菜,就连鸡蛋和肉也不吃了的强硬派的婴儿。这样一来,母亲就会感到不安,开始担心不吃蔬菜会不会引起某种营养的不足。

其实不必去过多地考虑婴儿讨厌吃蔬菜的问题。人类吃蔬菜是为了补充钙、钾和铁这类的矿物质及维生素A、维生素C 和维生素B1 等,但这些营养成分在蔬菜以外的其他食物中也含有。所以,即使一点蔬菜也不吃,在牛奶、奶粉和鱼类、肉类中也都含有大量的维生素A 和矿物质,在水果中含有维生素C 和维生索B1,这样婴儿只要充足地喝牛奶、吃水果,即使不吃蔬菜也不会导致营养不良。有不少孩子在婴儿时期不吃蔬菜,而长大后却逐渐喜欢吃蔬菜了。

用过各种各样的办法,可婴儿就是不吃的话,可用水果补充。最好每一顿饭都不要强迫婴儿吃他不喜欢吃的东西,因为孩子愉快地吃饭,比母亲对别人"夸奖"自家的孩子什么都能吃更重要。

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来源: 作者:liqin

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