食品添加剂是诱发儿童多动症的原因之一

英国食品标准局曾经在英国《柳叶刀》杂志上刊登的一项研究结果显示，食品中的人工添加剂是诱发儿童患上多动症的原因之一。

英国南安普敦大学的研究人员也曾开展相关实验。他们选择了153名3岁的儿童和144名8~9岁的儿童。参加实验的孩子之前都没有得过多动症。研究人员要求孩子喝下加入人工添加剂的混合液后1这些添加剂经常在饮料、糖果和其他食品中出现，摄入的添加剂量大约是英国儿童每天从食物中摄入添加剂的平均量，部分儿童出现了狂躁、注意力不集中的症状。

负责此项研究的吉姆·史蒂文森说：“我们现在有明确的证据证明，食品中的色素和甲苯酸盐会对儿童的行为产生负面影响。”

研究人员希望此项研究结果能够引起家长的关注，也希望有更多的人能够阻止孩子食用那些可能危害健康的食品。