教你做宝宝美味辅食餐

辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。

在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约四个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。下面亲贝网（http://www.qinbei.com/）就教你几招做宝宝美味辅食餐的方法：

　　鲜奶八宝粥（适合1岁以上的宝宝）

原料：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。

做法：

1.锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁、花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。

2、锅中放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，将鲜奶倒入,煮开即可。

栗子粥(适合10个月以上的宝宝）

原料：大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。

做法：

1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。

2、栗子煮熟后，放入大米粥中，搅拌均匀，继续煮至烂熟。3、加入一点点精盐，调匀后即可。

核桃奶酪(适合1岁以上的宝宝）

原料：核桃15克、鲜奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。

做法：

1.核桃先略微压碎，放入烤箱中烤熟。

2、鲜奶用小火加热，加入核桃、糖及洋粉调匀。

3、冷却后，冷藏1小时即可。

腰果虫下仁（适合2岁以上的宝宝)

原料：虾仁200克，腰果仁50克，油1000克（约耗100克），鸡蛋30克，水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。

做法：

1.将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。

2、鸡蛋磕开，留下蛋黄，打至上劲，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾放入，均匀地蘸上蛋糊。

3、锅内加油，先炸腰果，待腰果略微发黄后捞出待用。

4、再将虾仁放入油锅中，停片刻捞出，沥干油。

5、原锅放少量油，加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤，倒入虾仁、腰果颠炒，最后淋上少许香油即可出锅。