合理摄入益生元改善人体健康

近来我们经常听到一个生疏的名词"益生元"。也可以被翻译为益生物质或助生剂等。益生元是食物中不能被消化吸收的部分.其基本成分为碳水化合物。人体每天从食物中摄取益生元.赖以维持人体正常的微生态环境。

　　益生元人体的微生态环境有重要作用

据亲贝网了解，人体中大约有100万亿个、400至500种细菌^这些细菌主要存在于结肠中。结肠中的细菌可分为三类：即有害菌.条件致病菌和益生菌。对人体健康有益的细菌.称为益生菌.益生菌以双歧杆菌和乳酸菌为代表：他们是人体健康的指示器。研究发现.双歧杆菌和乳酸菌作为微生态的调节剂.具有促进人体对营养物质吸收.提高免疫力.预防和治疗便秘及腹泻，降低血脂.抑制肠道致病菌和腐败微生物的生长的作用。

而益生元则是通过改善人体微肠道生态，使肠道益生菌功能得到强化以及在大肠中发酵产气.增大肠道体积，缩短消化物在大肠的停留时间.促进排泄。益生元本身对免疫系统无任何作用.但却可以激活免疫系统提高人体免疫系统功能.从而更好的抵抗外来致病菌的侵袭。

　　益生元改善人体营养状况

益生元存在于3万多种天然植物中.如洋葱、大蒜等等.对健康成年人来讲，每天应摄取有效剂量为5-10克.少于5克则为摄入不足。据国内官方调查数据显示，随着生活环境的变化和生活方式的改变.因微生态失衡引起的营养不良，正在成为我国公众营养问题之一。

因此从07年1月开始我国在食品中添加OLIGO益生元的公众营养改善项目正式启动。现在国内知名奶制品厂商.已经开始将益生元成功的添加到奶粉中.解决了婴幼儿补充益生元的问题。在食品中添加益生元可以给肠道益生菌补充”食物激活与增殖人体内的益生菌群.以达到促进微生态平衡改善健康的目的。

关注人体微生态.注意合理均衡饮食，适当补充益生元.对改善人体营养状况提高健康水平有着重要的意义。今后.选择和应用益生元强化食品将成为大家熟知的生活方式。