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多摄入纤维有益于孩子健康

0-1岁饮食

2011年02月22日

亲贝网专家指出,均衡的膳食与合理的三餐分配对孩子是非常必要的。它有助于孩子保持足够的精力,并且有助于孩子的睡眠和预防感染。而合理的三餐分配当然是我们耳熟能详的“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”。

绿色蔬菜:为了大量摄入纤维,蔬菜顿顿不能少

绿色蔬菜是一个大家庭,冬天的绿色蔬菜有柿子椒、菠菜、绿菜花、扁豆等等

亲贝网介绍,绿色蔬菜是维生素、微量元素不可缺少的来源,尤其含的纤维对预防便秘起着主要的作用。为了让孩子喜欢绿色蔬菜,不妨每天给他用绿色蔬菜做个主菜,无论是炒还是凉拌,再混入他喜欢的食物中,如面条、米饭等等。

专家提醒,颜色越深的蔬菜,含胡萝卜素就越多,而胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,对孩子的眼睛发育很有好处。

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来源: 作者:fangyuan

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