断奶期开始预防孩子偏食

在饮食结构安排中,蛋白质(蛋、肉、乳类)或糖类(甜食、巧克力等)所占比例过大,长期如此,不仅将造成孩子偏食、挑食的不良习惯。此外,摄入过多的蛋白质和糖,还可引起胃肠消化吸收功能发生障碍,或使孩子过于肥胖。

　断奶期开始预防孩子偏食（亲贝网配图）

偏食一直都是让父母头疼的事情，因为偏食容易引起许多不良的后果。所以，尽早的培养孩子对各种口味和食品的接受能力，是非常有必要的。

孩子偏食的后果是什么

1)营养失衡：宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物均衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保宝宝健康快速的生长发育。

2)体重不达标：偏食宝宝营养摄入不足，生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。研究发现，偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。

3)影响智力发育：研究发现，正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，偏食宝宝还容易出现注意力不集中的现象。

4)抵抗力差易生病：由于饮食不均衡，偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，因而更容易生病，经常会感冒发烧。另外，偏食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。

5)出现极端性格：妈妈们可能不知道，各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色，营养不平衡很可能促使宝宝形成极端性格。研究表明，幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。此外，家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西，这样不仅不能纠正宝宝偏食，还会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系变得紧张。

专家指出，要从断奶开始就防止孩子偏食。

一般说来，孩子们都喜欢味道较甜和较香的食品，因为这些食品在精神上和情绪上能使他们产生良好的感受，极少或根本没有接触过苦味和酸味食物，在他们味觉全部完善以前，即母乳期便有意识地让他们接触酸、苦、甜、香、辣和咸味，既可预防今后出现偏食又可增加各类营养物质。

如，放有葱和盐的鱼汤、放有少量胡椒和辣椒的菜汤、加有食醋的汤面、淡茶和淡咖啡等，都应少量给予。