新西兰牧场疑洒化肥 恒天然奶粉检出双氰胺

“恒天然”又出问题了！新西兰牧场疑洒化肥！消费者的心理恐慌再度升级：旧问题没解决，新问题又来了!消费者不仅质疑：以新西兰为代表的洋奶粉到底还有多少问题没有被曝光?

日前，斯里兰卡政府宣布：在包括恒天然集团产品在内的多种新西兰进口奶粉，已经在该国检测出了化学物质双氰胺，涉事奶粉已被要求全部下架。

双氰胺是一种复合含氮化肥的成分。恒天然使用双氰胺，相当于在牧场施洒化肥，促进牧草生长，以便让奶牛获得更多的食物，以此增加出奶量。但是，牛羊吃了含双氰胺的牧草，便降低了二氧化氮的排放。这样以来，原奶中的二氧化氮含量就会上升，而二氧化氮过量则会对身体造成危害。

为什么问题百出的恒天然奶粉，能够垄断全球大半个市场？据此，这主要缘于奶粉进口国对新西兰奶源的过度迷信。

以中国为例，2004-2010年，我国牛奶原奶产量总体呈现增长趋势，增长速度逐渐放慢。2008年“三鹿奶粉”事件，彻底将中国乳业推入悬崖。由于消费者对”三聚氰胺”的恐惧，国内消费市场逐渐萎缩，导致2009年我国原奶开始有所下降。虽然，2010年以来，全国牛奶原奶产量逐渐增加，但是，这个数目远远不能满足国内乳业的需要。

图表1：2004-2011年上半年中国牛奶产量趋势图(单位：万吨，%)

与此同时，国内原奶量的增长率也开始放缓。近两年，虽然我国原奶量处于稳步上升阶段，但是，究其增长速度和增长量来说，还处于恢复期，远远低于市场的需求量。

“恒天然”号称有着全球最大优质奶源基地的乳业巨头，长期以奶源优势，为众多奶源匮乏国家所青睐，导致原奶出口市场的“供不应求”。而这就是为什么我国在奶源方面长期依赖进口的原因所在，也是为什么恒天然在中国市场能够“指点河山”的重要原因。