厦门三大鲜奶供应商唱涨歌 雪糕紧跟随

5月25日起，长富正式上调鲜奶的价格8%-14%左右，至此，厦门市场上的三大鲜奶供应商已全线涨价。导报记者昨日采访发现，不仅鲜奶涨价，雪糕也在夏季消费高峰来临之前突击喊涨，每支涨价0.5元左右，最高涨幅达50%。

据称，生产、运输成本大幅提高和原、辅料价格上涨是鲜奶和雪糕涨价的原因。有鲜奶供应商称“成本超出了承受能力”。

　　长富鲜奶涨价约一成

昨日，家住厦门莲岳小区的李女士接到了来自长富乳业的一纸“价格调整通知”，通知称，从5月25日起，适当调整长富巴氏杀菌奶冷链低温系列产品的市场销售价格。

长富方面称，由于近年来奶牛饲料价格上涨明显，牧场人力成本不断提高，使奶牛饲料成本增加，从而导致自有牧场的生鲜原料奶成本上升，长富巴氏杀菌奶冷链低温系列产品100%采用自有牧场的高品质生鲜原料奶，也造成巴氏杀菌奶冷链低温系列产品的生产成本大幅提高。

此外，近期油价的大涨，也导致了产品运输费用和各种包装、原辅料等涨价。通知称，“巴氏杀菌奶冷链低温系列产品的生产成本已大幅度超过企业正常经营承受能力”。

长富乳业驻厦办经理季建平告诉导报记者，此次长富调整的平均幅度在8%-14%左右，纯鲜袋装牛奶从之前的2.6元/袋，涨到了3.0元/袋；双歧健康酸奶也从2.1元/杯调整为2.2元/杯。

今年应不会再提价

其实，长富并非首家在厦门涨价的鲜奶供应商。

“早在4月份，我们就调整过一次价格，瓶装鲜奶从每瓶涨了0.5元。”昨日，台农鲜奶总监周斌向导报记者证实，瓶装羊奶的价格6元/瓶调整为6.5元/瓶，瓶装牛奶则从5元/瓶调整为5.5元/瓶。

厦门最大的鲜奶供应商顶仙集团旗下的顶仙和久牧两个品牌也在4月份集体涨价。据顶仙集团总经理林锦雄透露，平均涨幅在8%-12%左右。

此次长富调价后，意味着厦门的三大鲜奶供应商均已全线涨价。

从林锦雄分析的原因来看，鲜奶企业涨价的原因大同小异。

“送奶的人工费用从0.5元瓶就涨到了0.7元/瓶，在‘限产令’后，生产质量更加严格，生产成本也跟着水涨船高，单化验费用一项，每批次就要增加4000-5000元，此外，油价上涨导致运输费用成本增加，以及去年硬件改造时增加的资金成本，都是这波鲜奶价格上涨的原因。”不过，林锦雄表示，“今年内应该不会再涨了。”

雪糕贵了身材也瘦了

不仅鲜奶涨价，奶制品雪糕也来“帮腔”喊涨。

昨天，导报记者走访厦门市场发现，伊利、蒙牛、和路雪等各大品牌的雪糕，售价比去年同期每支都涨了5毛钱，往年常见的1元雪糕，如今已几乎绝迹。

“去年蒙牛的‘随便’才卖1.5元，今年都卖2元了呢。”细心的市民徐小姐向导报记者抱怨道，水蜜桃口味和哈芒族伊利冰工厂，售价从以前的1元涨到了1.5元；伊利的巧乐滋如今已卖到2.5元了。

卧龙晓城附近食杂店老板表示，今年的雪糕大部分都提价了，平均比去年上涨0.5元，1.5元价位的雪糕在市场上占据 “主流地位”，以前常见的1元雪糕几乎没有了。

调涨价格还不算，有的雪糕甚至还“瘦身”了。导报记者昨日采访发现，虽然有些雪糕价格没有上涨，但是采取“瘦身”的方式变相提价。今年4月份生产的伊利“冰工厂山楂爽”为75克，比以往少了6克；伊利“牧场”也只有75克，比去年少了6克。

至于雪糕提价的原因，业内解释为，作为原料的白糖、鲜奶和巧克力身价提高，雪糕成本自然增加了；此外，人工、运输成本的上涨，也是影响雪糕涨价的重要因素。