南昌关注防治碘缺乏病日 碘缺乏可致弱智儿童

5月15日是全国第18个“防治碘缺乏病日”，今年的主题为“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”。15日，省卫生厅、省盐务局、省疾控中心、南昌市卫生局及南昌各级疾控中心联合开展了第十八届“防治碘缺乏病日”宣传活动。

碘是生物体内必需的微量元素之一，是制造甲状腺激素的主要原料。碘缺乏与碘过多都可以引起甲状腺疾病。目前，全球有110个国家共16亿人生活在缺碘地区，每年因缺碘造成死胎3万，地方性甲状腺肿5.66亿，脑功能受损病人高达3亿人。我国也曾是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一。

据了解，碘缺乏病主要患者为婴幼儿、儿童，以及准备做母亲或正在哺乳期的妇女。碘缺乏则会严重影响儿童的智力发育。为此，15日，江西省市区三级联动开展了全国第18届“防治碘缺乏病日”宣传活动。活动期间，省、市相关专家就碘盐的摄入量及摄入方式等为市民支招。

“正常人每天摄取300微克碘就能维持体内的碘平衡。”省疾病预防控制中心地病所主任医师万建平说，他还建议，为了防治碘缺乏病，市民需多吃富含碘元素的食物、蔬菜，以增加身体对碘的摄入，如多吃海带、海蜇、蛤蜊、海产鱼虾、紫菜、发菜、芹菜、柿子、鸡蛋、海藻类及瘦肉等。

近年来，为了防治碘缺乏病，我省多措并举。据记者了解，自1981年，我省便大力实施全民食盐加碘的防治策略，该政策实施至今已有30年，成效突显。据省盐业局相关负责人介绍，多年来，我省多部门经常对碘盐覆盖率、碘盐合格率和居民合格碘盐食用率等多项指标进行监测。2005年—2010年我省碘缺乏病检测结果显示，过去五年我省学生甲状腺肿大率由3.7%降至1.1%，学生尿碘中位数由232.4微克/升上升至270.6微克/升，孕妇尿碘中位数由196.23微克/升上升296.01微克/升，均处于较为适宜的水平，合格碘盐食用率也达到了97.03%。

为了使我省碘缺乏病得到持续有效的控制，帮助市民更好更正确的认识碘盐的重要性，活动期间，各部门专家还在现场进行了认真详实的碘知识教育，并讲解了辨别真假盐的方式，引得不少过往市民驻足聆听。

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什么是碘缺乏病？

碘缺乏病是指自然环境缺碘而对人体所造成的损害。可表现出各种疾病形式，地方性甲状腺；地方性克汀病，地方性亚克汀病及影响生育而出现的不育、早产儿、死产，先天畸形儿等这些病统称为“碘缺乏病”。

碘缺乏对人体的危害？

生活在缺碘环境中的人，长期碘不足，会导致甲状腺激素的合成分泌减少、引起一系列的损伤。不同时期和不同程度的缺碘，会造成种种不同的危害。

胎儿期，会导致胎儿发育不良，流产、早产、死胎畸形，严重碘缺乏可造成大脑发育不可逆的损害，其严重后果就是克汀病(傻子、呆小病)；

儿童期和青春期，会出现甲状腺肿(粗脖子)青春期甲状腺功能低下，体格发育落后(朱儒)。

成人期，出现甲状腺肿，甲状腺功能低下，甲肿俗称“大脖子”严重可压迫气管和食管，影响呼吸和吞咽。

确保孕妇、哺乳期妇女、0-2岁婴幼儿的碘营养最重要。孕妇缺碘将影响胎儿发育，可导致死胎、流产、先天畸形。胎儿及出生后0-2岁是大脑发育的重要时期，此时碘营养不良，脑发育将受到不可逆的损伤，严重的可导致智力低下，呆傻、聋哑、瘫痪。轻的也可能使智力发育达不到最佳状态。缺碘最大危害是对下一代智力的损伤。因此，保障孕妇、哺乳期妇女、0-2岁婴幼儿的碘营养充足最为重要。

居民食用加碘盐后碘性甲亢病人是否会增多？

近年来，有些临床医生发现医院看病的病人中，患甲状腺功能亢进症(简称甲亢)的多了。卫生部碘缺乏病专家咨询组认为，这些甲亢患者并非都是碘性甲亢，碘性甲亢只占很少部分。全民食盐加碘实施后1-5年内碘性甲亢的发病率增高只是暂时的，一过性的，它最终会下降到食盐加碘以前的水平。在补碘防治碘缺乏病的各国中，也曾出现类似情况。而缺碘是严重的公共卫生问题，它影响下一代的脑发育而事关民族素质和社会进步，因此，碘缺乏病防治仍是当前的重点，全民食盐加碘仍是防治的主要策略。对碘性甲亢的特别关注，不应延误，放弃或停止碘盐防治计划。少数一过性碘性甲亢不能与食盐加碘带来的巨大公共卫生效益相比。

哪些人不宜吃碘盐？哪里能买到非碘盐？

甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐。各地都有无碘盐销售点。

怎样才能预防碘缺乏病？由于外环境缺碘，人类需要长期适量补碘，而食用碘盐是补碘的最好载体，安全、有效、经济、方便、持久是我国预防碘缺乏病的最好措施。

碘盐的购买、食用、保存的注意事项

1、要购买有碘盐标志的小袋包装的精制盐。

2、妥善存放，装盐的容器，应避免阳光晒，吸潮和高温，不宜长期存放。

3、炒菜、烧肉和煮汤菜等，不宜过早放盐，宜在食物快熟时放入。