欧洲有研究发现,婴儿食品含有「令人担忧」水平的砷、镉、铅等有毒污染物,含量较母乳多8至150倍,科学家要求当局紧急立例监管。
增患癌风险损神经肾脏
研究测试英国市面9款为4个月大婴儿而设的婴儿食品及9款婴儿奶粉,发现婴儿若每日进食2次米糊等食品,砷的吸入量会较单独喂母乳高50倍,镉高150倍,铅则高8倍。 此前有研究显示,少量砷亦会增加患癌风险,镉则可导致神经及肾脏受损。
尽管有毒物质水平并未超出官方安全标准,但研究人员表示,婴儿正值迅速发育期,容易受有毒物质危害。 「在婴儿食品中,这些(有毒)物质应维持在极低水平。」有教授表示,成人每日进食正常份量的米饭不会有大分别,但对发育阶段的婴儿,应降低风险,以免DNA受到破坏。
专家指出,现时并无砷的安全标准,生产商亦尽力把砷从食品中除去,研究人员要求当局订立新准则。 报道指,英国食物标准局及欧洲委员会,正检讨食品所含毒物的长期吸入量。