2009年：奶粉行业新战场

2009年，一度萧条的乳品行业纷纷开始重振旗鼓，首先是进口奶粉开始大举降价意图收复二级市场，而另一边，伊利耗资2.89亿元建设华北地区年生产4.5万吨奶粉项目正在如火如荼进行中。

三聚氰胺事件后，国内奶业一直在寻找突困的途径，然而，摆在奶企面前的一个重要难题是：如何在进口奶粉低价冲击的情况下突围。据海关数字显示,2009年1-2月份我国奶粉进口4.15万吨,同比增长101.4%。但同时,国内积压的奶粉已达30万吨。而随着进入北方产奶高峰期，这个情况可能还要继续恶化。

据了解，进口奶粉主要是来自新西兰、澳大利亚的大包装工业用奶粉。据奶协方面的分析，2007年时由于大洋洲干旱,影响牧业，导致国际奶粉价格上涨。而2008年，气候条件好，牛奶产量上升，价格也随之回调。同时，金融危机有进一步恶化，,而奶粉属于保质期短的产品，不排除企业有尽快回笼资金的想法。相关预测显示，尽管目前新西兰等地的产奶高峰期已过，但由于美国与我国将同时进入产奶高峰，且乳品价格远低于国内价格。据媒体公开数据显示，目前，美国牛奶价格为11.8美元/美担，折算国内牛奶价格为1.6元/公斤,预计二季度达到10.45美元/美担，折算为1.4元/公斤，而国内目前平均价格在1.8-2.2元/公斤，美国牛奶平均价格远低于国内平均价格。业内预计,由于金融危机影响，美国急需通过出口来转嫁国内乳品危机,价廉物美的美国奶源将接上新西兰奶源棒，继续冲击我国奶源。

与大量进口形成鲜明对比的是,国内的奶粉出现了大量堆积。奶粉从去年10月三聚氰胺事件爆发后开始大量囤积。据中国奶业协会去年11月的调研，全国奶粉库存有30万吨。当时引发了一波大规模的奶农倒奶、杀牛现象。后来通过清理问题奶粉，及企业消耗，使积压奶粉的数量下降到10万吨左右。

国内奶粉市场目前正面临进口奶粉瓜分的现状，自2008年“三鹿毒奶粉事件”发生后，国产奶粉遭遇空前信任危机，进口奶粉大量涌入国内市场。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，随着国际奶粉市场价格不断回落，涌入国内市场的进口奶粉还将不断增加。

中投顾问产业研究中心数据显示，国产奶粉一直以来占据国内的主要市场，进口奶粉主要在中高端市场扮演主角。数据显示，由于国际奶粉市场价格不断回落，国内外奶粉价格倒挂，大量食品企业将原本属于国产奶粉的订单转向洋奶粉。随着进口奶粉的来势凶猛，奶粉市场竞争将进一步加剧。受进口乳品原料价格大幅回落影响，进口品牌奶粉价格有望高位回落，国内奶粉市场新一轮的价格战在即。

2009年可以说是2007年奶粉行业竞争的延续，毒奶粉事件影响已逐步减弱，洋奶粉在众多国产奶粉低价冲击中已站不稳脚，同时，国内企业开始真正地寻找奶粉行业研发改进的道路，价格也不过是消费者选择产品的其中一项依据，产品的品质才是真正的核心内容。奶粉行业经过三年风风雨雨，特别是国内的奶粉企业，已经摸索到一条属于自己的企业发展道路，务求在国内外企业竞争中突围而出。