全球乳制品182次拍卖 全脂奶粉价格下降3.7%

2月21日举行的全球乳制品第182次拍卖全脂奶粉价格下降3.7%，3-8月份发货平均价格为3189美元／吨，按此价格折合中国港口到岸价格为29000元／吨，折合原料奶为3.4元／公斤。此前农业部公布我国原奶收购价格为3.54元／公斤，比前一周下降0.3%。

本次拍卖表现最好的为乳糖，上涨6.8%，平均价格为960美元／吨，黄油略长0.2%，切达奶酪价格下滑5.3%，平均价格为3590美元／吨，酪蛋白价格下降5.8%，平均价格为6135美元，本次拍卖中脱脂奶粉价格下降也比较明显，平均价格为2574美元／吨，下降3.8%。

本次拍卖所有产品平均价格3474美元／吨，下降3.2%，参与买家149户，成交量20479吨。

本次拍卖中全脂奶粉的投放量增加，市场需求不足是价格下降的主要因素，但是临近新西兰2016/17产季结束，全脂奶粉价格也不会出现大幅度下跌。

国内市场春节过后，原奶过剩明显，主要企业都存在喷粉，国产粉库存增加，减少进口需求。