全脂奶粉上涨19.8% 一年来首突破3000美元

11月1日举行的全球乳制品第175次拍卖全脂奶粉暴涨19.8%，达到3317美元，一年多来首次突破3000美元，按此价格折算中国港口到岸价格为29700元左右，折合原奶3.5元／公斤。全脂奶粉是本次拍卖中涨幅最大的产品，上升幅度超出了人们的心里预期。脱脂奶粉2329美元／吨，上涨6.5%。

本次拍卖中全部产品上涨11.4%，平均价格3327美元／吨，成交量27735吨，比上次成交量下降12%。

据荷斯坦了解，本次全脂奶粉价格上涨，主要原因是供应量下降。主要出口国新西兰近期受阴雨天气和奶牛存栏数量下降影响，牛奶产量下降，预计该产季新西兰原奶产量下降3-5%，澳大利亚也呈下降趋势，欧盟产量从6月份开始产量下降，美国保持增长趋势，但是大部分产量被国内市场消化。

未来一段时间国内牛奶产量减少。国内市场虽然热应激已经过去，但是产量还未恢复到最高峰，奶源还有小幅度短缺。进入秋季后由于配方调整和天气迅速转冷等原因，奶牛的产奶情况也受到影响，而今年的寒冬也将对北方牛奶产量带来不小影响，未来一段时间产量预计保持短缺。库存也逐渐被消化，剩余小部分出货比较谨慎，市场上可供给量减少。

总体来说，供给端普遍不看好是导致本次价格上涨的主因，短期内价格有可能继续上涨，长期价格如何变动，还要看国内牛奶产量和新西兰原奶供应情况。