日本新制定乳品中黄曲霉毒素M1限量基准

7月23日，日本厚生省发布告示（食安发0723第1号），新制定了乳品中黄曲霉毒素M1的限量基准，当黄曲霉度素M1（AFM1）检出值为0.5g/kg以上时，定为违反《食品卫生法》第六条第二项的食品来进行管理。这里所指乳品是乳及乳制品成分规格相关省令（厚生省令第52号）第2条第一项中所规定品种，包括生奶、牛奶、特别牛奶、生山羊乳、消毒山羊乳、生绵羊乳、成分调整牛奶、低脂肪牛奶、无脂肪牛奶及加工乳等。