联合国强化涉及婴儿配方奶粉含铅量法规

作为联合国食品标准组织，食品法典委员会上周通过了几项旨在保护全球消费者健康的新标准，包括确立了婴儿配方食品含铅量。

婴儿配方食品含铅量

参加此次会议的有来自170个国家和欧盟的代表，以及30个国际、政府和非政府组织的代表。会议通过了对婴儿配方食品含铅量和大米含砷量的标准，即每公斤婴儿配方食品的含铅量不得超过0.01毫克，每公斤大米的最高含砷量为0.2毫克。

据了解，婴幼儿特别容易铅中毒，从而会给他们的身体健康造成严重甚至永久性影响，尤其会破坏其大脑和神经系统的发育，导致他们的学习能力降低。存在于环境中的铅，即便是微量的，也会进入生产婴儿配方食品所使用的配料。所以控制婴儿配方食品含铅量的一个办法是从少铅的地点采购原料。