小儿急性肠胃炎怎么办

急性胃肠炎是由于饮食不当，吃了细菌污染、腐败变质、含有毒素的食物而引起的胃肠道疾病或急性中毒性疾病。此病多发生在夏天。

病因该病病因可分为两类：细菌性和非细菌性中毒。

(一）细菌性：占食物中毒总数的90%以上，最常见的有：

沙门氏菌属食物中毒：引起中毒的食物以肉、蛋、鱼类等动物性食品居多。

葡萄球菌肠毒素中毒：引起中毒的食物是奶、肉、蛋及淀粉类（如馊米粥）等营养丰富的食物。

变型杆菌和致病性大肠杆菌属食物中毒：病菌随食物、餐具的污染而进入体内引起中毒。

(二）非细菌性：食物本身含有毒素而引起中毒。

河豚鱼中毒：食用了处理不当的河豚鱼，毒素被身体吸收后引起中毒。

菜蔬类中毒：食用了发芽的马铃薯或毒萆等都会引起中毒。

亚硝酸盐中毒：进食含有大量亚硝酸盐的蔬菜或腌制的咸菜、未经烧开的熟剩菜等，经肠内细菌作用，大量亚硝酸盐被吸收而致中毒。

病症

因中毒的病因不同，身体的反应也不同；细菌的毒力及毒素侵害的部位不同，表现症状也不同。潜伏期短的可不到1小时发病，长的为2-3天，多数为12~24小时。最显著的症状有发热、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、面色苍白、精神委靡、全身乏力；非细菌性食物中毒时如亚硝酸盐中毒，可有全身青紫等严重缺氧症状；毒蕈中毒可损害神经系统，引起肝、肾功能障碍。食物中毒如不及时送医院处理可引起死亡。

护理

患了急性胃肠炎（食物中毒）应立即让孩于卧床休息，禁食12~24小时，使胃肠道的食物排空’让肠道适当休息，以利于胃肠功能的恢复。

禁食期间可给孩子喝“口服补液”或家庭自制加糖的淡盐水。

注意观察孩子的大便性质、水分、次数；小便量和次数；孩子的精神状态。若发现大便次数多，含水量也多，小便极少，双眼下陷，面色发白，手脚发凉，呼吸深长，神志不清，脉搏细弱甚至休克，都是病情严重的表现，应立即去医院就诊。

预防

①重视饮食卫生，：主意食物清洁，食具消毒。

②选购食物时要挑选新鲜卫生的，不吃不新鲜及腐败变质食品，生吃的瓜果要洗净削皮。

③培养良好的习惯和进食食量，不偏食，不暴饮暴食。