学龄前儿童要合理的摄取膳食营养

人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同，任何一种天然的食物都不可能完全的提供人体每天身体所需的全部营养。儿童的膳食必须是由多种食物组成的平衡膳食，才能满足其各种营养素的需求。因而，我们在这要提醒各位父母朋友，要让儿童多摄取不同的食物以达到获取各种儿童所需营养。

对于学龄前儿童的膳食，父母应该是从婴幼儿膳食组成逐渐过渡到成年人的膳食组成。这个时期的儿童生长速度比前一阶段是稍微有点慢，很多父母就以为就不用太注意饮食方面了，其实虽然成长速度慢了点但他们仍在继续生长发育，大脑的发育更是在逐渐发育完善当中，因此合理的饮食还是需要的。而对于消化系统这一快来说，消化功能还没有完全成熟，加之小儿随年龄增长，逐步过渡到可以部分独立生活，由于活动量增大了，活动内容丰富了，所以，营养素的需求也就更多了。

蛋白质对于学龄前儿童来说很重要，在饮食上一定要摄取足量的蛋白质。我们都知道，大多数优质蛋白质都主要存在于谷类食物、豆类食物、动物性食物中。

在小孩的饮食食品中，乳品一直都死占着一个特殊的地位，它不仅是很好的蛋白质来源，而且钙和核黄素的含量也较高，因此父母每日应该要保证儿童每天对乳类食品的摄入量。儿童每日应该摄入的量大概为：学龄前儿童每日供给半斤牛乳或1～2两动物性食品和豆类食品，就能基本上满足小儿机体对蛋白质的需要量。

小孩也需要各种维生素，而我们平时吃的蔬菜和水果是食物中维生素ｃ主要来源，甚至可以说是唯一的来源。但在选择给小孩吃的蔬菜时一定要特别注意认真，毕竟这个阶段的儿童消化功能还没完全发育完整。父母在选用蔬菜时，要注意选择一些绿叶蔬菜，如小白菜、油菜、苋菜、菠菜等，菠菜含草酸较多，不利于钙的吸收，烹调时应先用水焯一下，使草酸溶解到水里，为了避免维生素ｃ在烹调过程中破坏，可以给小儿多吃一些生的蔬菜如西红柿及水果等，平均每人每天应供给4～6两蔬菜为宜。

学龄前儿童正处于生长发育阶段，新陈代谢旺盛，对各种营养素的需求量甚至相高于成年人。所以，只有合理的膳食营养才能保证他们日后正常的生长发育，并未以后的健康身体打下坚实的基础。