适合3-6岁宝宝的长高食谱 妈妈需谨记

父母都希望宝宝有漂亮的五官和理想的身高，那么，在日常饮食中，妈妈们就要注意给孩子多吃些有助于长高的食物，可以尝试以下食谱：

牡蛎豆腐饺

原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。

做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸;再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片;将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟;蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。

营养小秘密：牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。

小香排

原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。

做法：

先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆;再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁;在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去;在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。

营养小秘密：猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。

西红柿炒山药

原料：山药、西红柿、葱姜

调料：盐、鸡粉

做法:

1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套;

2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候;

3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状;

4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。

山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。

芝士补钙食谱

芝士(奶酪)是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈可以用芝士给宝宝做菜，下面介绍两款芝士食谱。

芝士牛奶豆腐

材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。

调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。

做法：

(1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。

(2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。

(3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。

(4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。

芝士炒饭

材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。

调料：盐、胡椒少许。

做法：

1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。

2、等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，拌匀后食用。