菜花:又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花。菜花是名副其实的超级食物,它的维生素C含量最高,比大白菜高4倍,对促进宝宝生长发育很有好处。同时含有大量的β-胡萝卜素、叶酸、铁、钾等有抗癌作用的营养元素。菜花最好的烹调方法是用水焯和清炒,煮过菜花的水中仍含大量的维生素C。如果宝宝不喜欢菜花的味道,可以把它和一些带甜味的蔬菜混合,比如红薯、南瓜、生菜等。
苹果:非常容易消化,所以适合做成婴儿食品。儿科医生也会向你推荐像苹果、香蕉、婴儿米粉等不容易引起腹泻的食品。同时苹果中的果胶和可溶性纤维还能帮助宝宝对抗便秘。
鸡肉:是一种帮助发育的食物,含有丰富的蛋白质和维生素B12,这是在蔬菜、水果、坚果等植物食物中找不到的营养。鸡肉的天然脂肪,为宝宝的成长提供能量,有促进发育的作用。所以,鸡肉对6-9个月的宝宝非常重要,因为此时宝宝需要在日常饮食中得到足够的蛋白质。
其他白色超级食物:鱼肉、燕麦、蘑菇、洋葱、土豆。