推荐3款简单易做的饭菜

生菜包饭

原料：生菜1棵、炒糯米饭1小碗（虽然是剩饭，但里面的内容还是蛮丰富的：有瘦肉、香菇、木耳还有小青菜）。

做法：

1.将生菜洗净，再用凉开水冲一下。

2.将炒糯米饭放入微波炉中热一下。

3.取一片生菜叶，铺平，中间放入一些热好的糯米饭，包好就ok了！

豆腐盅

原料：虾6个，豆腐500克，豌豆10颗，葱1小段。

做法：

1.将豆腐切成厚片，中间挖成凹形。

2.将虾洗净，去掉头，加入挖出来的碎豆腐、鸡蛋清和少许盐，搅拌均匀，搓成小丸状，排在盘子里和碗豆一起上锅蒸6分钟。

3.将蒸好的虾丸放在豆腐上，再入蒸锅蒸6分钟。取出后，将蒸好的豌豆去皮，洒在盘子周围做点缀，在洒上一点葱丝，淋上一点点香油即可。

奶汁生菜西兰花

原料：生菜1棵，西兰花1个，牛奶100毫升，高汤1碗。

做法：

1.生菜洗净后撕成小片，西兰花洗净后，掰成小瓣，丢掉根部。

2.待炒锅中油稍热时，将生菜和西兰花倒入锅中，加一点点盐和高汤调味。炒好后，盛入盘中(将西兰花放在中央）。

3.将牛奶加热，再加入一些淀粉熬成稠汁，浇在菜上。