如何应对儿童营养过剩？营养过剩危害多

还不到8岁的小男孩儿就长出了小胡子，刚刚9岁的小女孩儿就来了月经，如今性早熟的孩子数量在不断增多。记者昨日从市南开医院儿童内分泌门诊了解到，暑期以来，到该门诊就诊的身材矮小的儿童明显呈现出青春期提前的趋势。该门诊项蓉主任医师提供的一统计资料表明，在门诊调查的568名家长中，有5%的家长反映孩子在8岁以前就出现了青春期的“第二性征”。

青春期为何会提前

导致儿童青春期提前的一个重要原因是营养过剩。现在的孩子普遍营养充足，促使他们生长发育的潜力被过早地发挥出来。特别是一些炸鸡、炸鱼、炸薯条等油炸食品，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。

再有，现在很多电影、电视、影碟、书刊中有不少涉及性内容的镜头和文字，孩子们经常耳濡目染这些内容，会使他们大脑中调节青春发育的神经中枢提前启动，使孩子们性开化提前。另外，家长长期给孩子打扮得过于成人化，也会导致孩子性激素分泌增多，出现性早熟现象。

目前营养保健品市场上党参、花旗参、蜂胶等许多营养品均不同程度地含有激素成分，容易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡。这些激素会使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实，其骨龄已达8岁或10岁。而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。

还有些因素会导致儿童出现性早熟，这些因素包括父母的遗传因子、服用性激素药物、误服避孕药、环境污染等等。

亲贝网（http://www.qinbei.com/）育婴专家指出：

营养过剩的危害

婴幼儿生长发育快。根据科学测算，对各种营养的需要，按每公斤体重计算，如蛋白质及热量的需要量约为成人的3倍。蛋白质是人体最重要的营养素之一，也是构成生命的最重要原料之一。一般人只知道蛋白质缺乏对健康的危害，对蛋白质过剩的弊病则知之甚少。

蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸、铵盐、尿素等在一定条件下可对人体产生毒副作用。尤其是儿童，如过量食用高蛋白食物，不仅会增加肝脏负担，而且易引起消化不良。

蛋类虽是富含蛋白质的优质食物，但光吃蛋也不行，它既缺乏碳水化合物，也缺乏维生素C。

婴幼儿数月内大量服用高浓度鱼肝油及其制品，会发生厌食、昏睡、头痛、皮肤干燥等症状。

宝宝究竟需要哪些营养？

食物中能被人体消化吸收和利用的物质称为营养素。它包括了蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水共六大类。前三种能产生热能，也称为产能营养素；后三种不能产生热能，称为非产能营养素。人体对这6种营养素的需要量随着年龄的不同而有所不同，小儿是人一生中生长发育最快的阶段，所以对营养素的需要量也相对较大。蛋白质中必需的氨基酸，脂肪中必需的脂肪酸以及维生素、无机盐人体自身都不能合成，因此必须从食物中获得，称之为必需营养素。

近年来严重的营养缺乏症并不多见，但由于年轻父母缺乏必要的营养知识，同时一些不良的饮食习惯如长期偏食、挑食、吃零食等，都会造成某些营养素的缺乏。实际调查发现，近年来小儿比较容易缺乏的营养素有维生素A、B1、B2、C、D以及无机盐中的铁、锌、钙等。为了保证小儿能获得足够的营养素，必须大力提倡母乳喂养。断奶后或对人工喂养的孩子来说，应该选择合适的代乳品和必要的辅助食品。孩子出牙以后，要充分注意食物来源的多样化，以保证维生素的不缺乏。