食谱原料

金针菇、培根、香菜碎、植物油

制作方法

1、金针菇洗净，沥干水分，剪去根部老的部分，用培根片包裹起来；
2、平底锅中加热植物油，待六成热时将培根金针菇卷放到锅中煎，直至金黄色；
3、逐一煎好以后放到盘中，撒上香菜碎装饰一下即可。
儿童益智食谱：培根金针菇卷
适用人群

5岁以上宝宝

健康提示

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。