凉拌空心菜 ◆材料◆空心菜200克、培根2片。 ◆调料◆醋、盐、香油、生抽、姜末各适量。 做法 [1]空心菜择洗干净后，放入加了盐的沸水中焯一下捞出来，沥干水，切段；培根切成末。 [2]将空心菜、培根放在大碗里加醋和姜末以及香油、生抽拌匀即可。
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