知道吗,并不是所有的水都适合你饮用,有些水不能喝,有些水要少喝,有些水则要选择好时间来喝。
“剩水”
桶装水最好3~5天喝光
卢秉久分析,对于那些人口较少,而桶又过大的家庭,就会有“剩水”的苦恼:长时间储存的水,并不适合人们饮用。
有关资料表明,老化水中的有毒物质,也随着水贮存时间增加而增加。长期饮用这种水,可能会影响细胞新陈代谢速度,对生长发育不利。
因此,建议家庭用水最好选用小桶装的水,在3~5天喝光。
“千滚水”
反复烧开的水尽量少喝
“千滚水”并不是只发生于你家的热水壶身上,饮水机也可能会产生。
当人口较少、不能及时喝光已经烧开的热水时,温度降到70度以下,饮水机又会再次烧开,这样不知不觉,你喝的水就变成了“千滚水”。这种水由于反复煮开,水中的不发挥物质,例如钙、镁等金属成分和亚硝酸盐的含量就会增加。
常喝这样的水,会影响人体的胃肠功能,亚硝酸盐还可能与血红蛋白的二价铁氧结合为三价铁,使血红蛋白成为高铁血红蛋白,失去携带氧的能力,造成机体缺氧,出现腹泻、呕吐、严重者甚至会昏厥。
“纯净水”
老年人尽量少饮用
纯净水你一定不陌生,卢秉久表示,这种水的特点就是水质清纯,不含任何有害物质和细菌,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,有效地避免了各类病菌入侵人体,其优点是能有效安全地给人体补充水分。但在安全的同时,纯净水也过滤掉了许多矿物质和人体必需的微量元素。
长期饮用这种微量元素减少的纯净水,容易影响体内酶类的合成;并且纯净水是偏酸性的,过多饮用容易造成体内血黏度增加,不适合老年人服用。
“碱性水”
饭后饮用易消化不良
为了综合体内的酸性物质,卢秉久建议,应该多服用一些碱性水,这样有利于维持人体的酸碱平衡。但是喝碱性水也要注意选择好时间和酸碱度。
在饭后就不适合饮用碱性水,因为碱会综合胃酸,影响消化和吸收,导致消化不良;另外,碱性水的浓度也不要太高,PH值尽量在7.5左右即可,如果碱性水的浓度超过了8,那么就不要饮用。