怎么做豆沙汤圆？

我喜欢吃一切甜甜糯糯的东西，有了自制的豆沙馅，不能忽略掉的，一定是包汤圆，怎奈何技术太差，包得不太成功，以至于我阿Q地把它放进冷冻，几乎忽略掉它的存在，直到今天早上，儿子要吃妈妈包好的汤圆，才把它从冷宫中解救出来。

食材：食谱热量：120(大卡) 主料 糯米粉 适量 澄粉 适量  

方法/步骤：

糯米粉和少量澄粉混合

加温水和成光滑的面团

懒了一下，揪了一块面团，应该搓成剂子用刀切会大小比较均匀点，懒的后果就是汤圆大小不一

轻轻捏开成面片状

放入适量豆沙馅

把开口捏紧，并轻轻搓圆

包好的汤圆，大的大来，小的小，真够丑的

锅中烧开水

下入汤圆，水开后，改小火煮

步骤阅读  

煮至汤圆浮起，再煮一会，熟了即可盛起

注意事项

糯米粉用开水烫熟比较好包一点

剂子尽量下得大小一致