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校门口小零食热卖 学生健康存忧

资料补充

2014年01月10日

每到上学、放学的时候,就是学校周边小卖铺和小吃摊最忙碌的时候。5角钱一袋的“恐龙蛋”、5角钱一根的雪糕、1元钱一根的油炸香肠等,都是学生们蜂拥抢购的零食。身边汽车飞驰而过,扬起阵阵灰尘,但学生们并不在乎,依然你追我赶,吃得不亦乐乎。摊主则忙得眉开眼笑,但家长们却为此担心。这些校园周边卖的零食究竟卫不卫生?添加了香精、色素等的廉价零食,吃了对孩子有什么影响?

不少学生钟情校门口的零食

说起小学校门口的零食,相信给不少90后、80后留下了美好的回忆。它是物美价廉的代名词。而如今,学生们依然钟情于校门口的小零食。10月18日下午2时30分,正是下午上学的时候。记者在南宁市新阳南一里小学发现,学校附近有很多家小卖铺,每家小卖铺里小零食就多的数不胜数。有雪糕、可乐、棒棒冰、果冻、恐龙蛋、斑马肉、羊肉串、果糖浆等等。临近上课,学生们陆陆续续来到店门口,花一两元钱,买上几样小零食,立马吃了起来。

10月19日下午4时50分,在南宁市红星小学,记者看到了同样的情景,学生们三五成群的围在小商店前买零食。有位阿姨甚至用自行车拉了一箱的冷饮,等候在校门口。1元钱一杯,学校门口自己搭配,有些舀些沙冰加上龟苓膏,有些舀上沙冰加绿豆,就在马路边上售卖起来。一位家长因为担心孩子吃这样的食物不健康,甚至责备起孩子。

校门口零食危害榜

校门口的零食,最担心的莫过于家长,那么在家长的眼中,最担心的小零食有哪些呢?

碳酸饮料

担心指数:★★★★★

广西区妇幼保健院儿童保健科副主任医师吴葆宁说,碳酸类饮料营养含量低,它不仅不能满足人体营养物质需要,过多地摄入这类零食,还会造成孩子食欲不振。特别喜欢喝饮料的孩子,在体格发育上往往出现两极分化:要么是小胖墩,要么是很瘦。瘦会直接影响孩子生长发育,造成孩子活动量减少,智力下降,认知力下降,抵抗力下降,体格力和劳动力下降。胖的话高血压、糖尿病等各种问题也随之而来。

煎炸食品

担心指数:★★★★

煎炸食品营养价值低,用油质量和卫生状态都令家长很担心。而媒体也报道过多起因吃不卫生食品引起孩子胃肠道疾病等报道。对于这些油炸食品,家长们最担心的就是油的问题。有些家长认为,一些商贩为了节约成本,常常将油反复高温加热使用,这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。

膨化小食品

担心指数:★★★★

在采访中记者发现,在各种小零食中一些辣条、麻辣的膨化食品最受学生的喜爱,而各大中小学成为该类食品的集中地,“恐龙蛋”、“斑马肉”等麻辣小食品随处可见。

“一袋五毛钱。”据新阳南一里小学旁一家便利店老板介绍,一袋麻辣小食品的利润并不大,一般进价就是3毛多点一袋,虽然利润不高,可是每天卖出近百包,利润也很客观。

记者随手翻了几袋麻辣小食品发现,有的包装袋已经破损,油已经渗到了外面,还有的已经发霉了。“麻辣小食品的保质期长短,取决于真空包装的好坏。”但是如此劣质的包装,保质期长不了。而为了保证口感,生产者往往是滥用添加剂。

“这类食品多添加有盐。”广西区妇幼保健院儿科主任医师陈少科说,儿童如果食用过量食盐或者过咸的零食时,容易导致高血压。食盐中主要含钠,摄入较多,会加重孩子的肾脏负担,孩子的肾脏还没有达到成熟阶段,没有能力排出血液中过多的钠。孩子越小,越易受到食盐的损害。所以,家长不要让孩子摄入过咸食物,特别是年龄较小的孩子。

冰棍、雪糕

担心指数:★★★

冰棍、雪糕虽能消热解暑、但经常吃冷饮会损伤胃黏膜,减少胃液分泌,引起食欲下降和消化不良,时间久了还会得胃病。另外,如今的冰棍多是由水和添加剂组成,对孩子的影响不言而喻。

隐忧

卖零食没有卫生许可证

记者在采访中了解到,校园周边食品存在经营者欠缺合法手续、进货渠道混乱、环境卫生差等问题。而这每一个环节都可能影响孩子的健康安全。

10月19日下午,在红星小学旁,几位妇女在那摆起了摊。记者调查发现,小地摊上摆满了文具、玩具等物品,旁边还摆了一些小零食。在新阳路小学旁边,文具店里也是摆了小零食,冰柜里还有雪糕、棒冰和饮料等。记者询问店主是否有卫生证明时,店主坦然地说道,“我们主要是卖文具,附带卖点小吃,不需要这个。”

三无产品竟然也有卖

“5角、1元一袋,也不知里面装的是什么,包装上印了一大堆字,但就是没有厂家名称!”南宁市民梁女士说起学校门口的小零食就憎恨不已。梁女士说,她的儿子不知道什么时候开始,也喜欢吃学校门口小卖铺出售的那些膨化食品。一次孩子带回一袋“麻辣牛筋”和一袋果浆,包装袋上上下下,也没看到有生产厂家的名称和地址,在果浆上甚至什么文字都没有。

梁女士说,自从知道孩子喜欢吃那些食品后,她便警告过孩子。但孩子虽然嘴上答应,还是会时不时地买一包解馋。梁女士说,那些小食品非常好卖,店里经常挤满学生。

收完钱直接用手抓豆腐

用完的垃圾袋、一次性饭盒、卫生纸、废弃的竹签子扔得遍地都是,活像个大垃圾场,这就是不少街头小摊的现实描写。

在一些小吃摊,记者观察到,摊主伸出黑乎乎的手接了钱后,手都没擦,就从摊位下用手抓了水豆腐出来煎炸。附近人流、车流熙熙攘攘,在这样的环境下,也很难保证卫生。

对策

监督部门、孩子、家长、学校齐用力

食品安全要有保证,要从源头抓起。监督部门只有加大力度,才能最大可能降低对孩子的危害。另外,家长也要教会小孩,在买这些食品前,最好学会识别“三无”产品。消费者不可能从源头上识别食品安全,只有通过生产日期、质量合格证、生产厂家来选择产品。

在发现销售过期、变质等问题食品或者三无产品时,要及时向12315投诉或举报。

同时,家长也要适当控制孩子的零花钱,以培养孩子们良好的饮食习惯。对孩子的花钱习惯,进行适当的引导。

在南宁民主路某小学旁的小铺面里,孩子们正在购买零食。不少学校门口都有这样的小卖铺、煎炸摊,然而其卫生条件却令人担忧。

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