常温酸奶市场竞争激烈 恒天然能否杀出重围

作为知名的国际乳品原料供应商,恒天然近年来在中国市场的产品领域动作频频。从安佳进入中国市场,到日前与盒马鲜生战略合作推出巴氏奶,再到新引进的常温酸奶品类,恒天然的每一步动作都与看重中国市场密不可分。

进口巴氏奶以次充好 调制乳并非纯牛奶

日前,农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心长达七年的检测数据显示,进口牛奶热损伤程度平均高出国产奶15.8%。

进口巴氏奶以次充好 调制乳并非纯牛奶

进口伪巴氏奶横行中国市场,已受到广泛关注。日前,农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心长达七年的检测数据显示,进口牛奶热损伤程度平均高出国产奶15.8%。

2016成外内乳品整改年 食药监月月检乳企频上黑榜

2016年,“更严监管”成为乳业的关键词。婴幼儿配方乳粉的抽样检验从每季度抽检改为“月月检”,随着“史上最严奶粉新政”的正式施行,乳制品行业监管将进一步加强。

撕下进口奶巴氏假面 并非100%纯牛奶

撕下进口奶巴氏假面 并非100%纯牛奶

继常温奶品类之后,来自国外的进口巴氏奶也正抢滩国内乳制品市场。相较进口常温奶,巴氏奶动辄一升30元以上,有的售价更是高达60多元。

进口鲜牛奶多是调制乳 市民购买需擦亮眼睛

连日来,记者陆续走访了市内多家高中档超市,了解市面上巴氏杀菌奶(以下简称巴氏奶)、常温奶和复原乳的品牌及销售情况。总体而言,巴氏奶由于保质期较短、贮存条件等限制,在超市内占比重较小。

进口高价奶受宠 进口调制乳变身巴氏奶

记者调查发现,并非所有在超市冷柜内冷藏出售的都是巴氏杀菌奶,有进口的调制乳也跻身“鲜牛奶”的行列。

进口奶保质期长达45天 还是巴氏奶吗

进口奶保质期长达45天 还是巴氏奶吗

记者调查发现,市面上销售的国产巴氏奶保质期多在5天至10天,但进口巴氏奶的保质期却在15天至20天,有的甚至长达45天;此外,部分网售进口巴氏奶并非纯牛奶,而是添加了其他物质的调制乳。

进口鲜奶保质期达45天 部分牛奶实为调制乳

有奶业专家表示,巴氏奶对运输和储藏条件均极为严格,若把控不好就会出现质量问题,建议消费者选购时坚持“就鲜、就近”原则。

揭进口巴氏奶伪装术 冷藏扮鲜奶实为调制乳

揭进口巴氏奶伪装术 冷藏扮鲜奶实为调制乳

位列淘宝网“进口巴氏奶”搜索排名第一的韩国延世牧场牛奶实为调制乳;部分巴氏奶中混入了国标禁止添加的复原乳;保质期“超长”的巴氏奶很可能采用了高温灭菌工艺。

常温牛奶混进冷柜 超市有意诱导消费者

按照常人理解,标注“常温储存”的牛奶只需放在常温条件下储存就行,没有必要放进冰柜。否则,费电不说,会不会影响奶质也令人疑虑。

冬季寒冷干燥 多喝常温暖胃防寒

目前市场的常见牛奶品类——常温奶,因其营养价值高、可常温保存饮用的特点,广受消费者青睐,预计将会成为今冬牛奶养生佳品。

常温牛奶混进冷柜少诚信 专家:选购看成分

按照常人理解,标注“常温储存”的牛奶只需放在常温条件下储存就行,没有必要放进冰柜。否则,费电不说,会不会影响奶质也令人疑虑。

进口牛奶不靠谱 保质期藏大秘密

庞大的中国市场,吸引了越来越多的进口牛奶进入。同时,因进口难度小、没有特殊的监管,进口奶制品的一些乱象也逐渐显现。你知道吗?并非所有进口鲜奶都是巴氏奶。据了解,目前进入中国市场的进口牛奶,大部分都是常温奶。

常温牛奶混进超市冷柜 专家:看清包装再买

来自于澳大利亚多批次进口低温巴氏奶因为多次检出大肠杆菌等致病菌超标,被国家认证认可监督管理委员会暂停了问题企业在华注册资格,同时对所有澳大利亚输华巴氏低温奶企业全面加强监管。

进口奶低价冲击国产牛奶 乳企发力巴氏鲜奶

进口液态奶仍以低价之势对国内牛奶造成冲击。记者从电商及商超渠道了解到,部分进口全脂牛奶正和国产牛奶展开低价竞争。

并非所有进口鲜奶都是巴氏奶

庞大的中国市场,吸引了越来越多的进口牛奶进入。同时,因进口难度小、没有特殊的监管,进口奶制品的一些乱象也逐渐显现。

高温杀菌进口牛奶戴上低温巴氏奶假面具

记者近日发现,不少超市的货架上都有洋牌子的一席之地,不仅有常温奶,进口低温巴氏奶也摆在了明显的位置。它们“身价”颇高,动辄一升30元以上,有的售价更是高达60多元。

进口牛奶戴上巴氏奶假面具 提高自己身价

记者近日发现,不少超市的货架上都有洋牌子的一席之地,不仅有常温奶,进口低温巴氏奶也摆在了明显的位置。它们“身价”颇高,动辄一升30元以上,有的售价更是高达60多元。