乳制品发展面临挑战 行业需从五方面加强工作

乳制品发展面临挑战 行业需从五方面加强工作

工业和信息化部食品处副处长张志飞在致辞中表示,乳制品行业仍要强化质量安全主体责任意识,推动产业转型升级和兼并重组,构建安全长效机制,切实保障乳制品质量安全。

奶业发展规划发布 国产奶粉品牌行业集中度达80%

规划提出,到2020年,我国乳业奶源自给率、100头以上规模养殖比重达70%;生鲜乳、乳制品、婴幼儿配方乳品抽检合格率均达99%。

汪洋:全面提高乳品质量 加快建设现代奶业

以“优质安全发展振兴中国奶业”为主题的中国奶业D20峰会18日在京召开,国务院副总理汪洋出席峰会并致辞。他强调,奶业的持续健康发展,对改善膳食结构、增强国民体质、优化农业结构、促进农牧民增收具有重要意义。

非经注册的境外生产企业生产的乳品不得进口

据质检总局1月30日例行新闻发布会介绍,为从源头上保障进口乳品质量安全,质检总局、国家认监委规定,自2014年5月1日起,非经注册的境外生产企业生产的乳品不得进口。

青海乳品质量提高奶源不足 约1/3奶牛被卖掉

青海省现有6家乳品企业,鲜奶日处理能力达到751吨,但目前加工量仅有286吨。这其中的原因之一就是省内奶源严重不足。然而在大通县等地却出现奶农由于奶难卖而卖牛、倒奶,一些奶站歇业的现象。