迈高计划关停塔州牛奶加工厂 多家乳业竞逐迈高资产

澳洲最大乳制品加工企业迈高集团(Murray Goulburn,ASX:MGC)计划在今年年底关停位于塔州的Edith Creek牛奶加工厂。

常喝现挤牛羊奶易患布病风险高 鲜奶要煮沸后再喝

常喝现挤牛羊奶易患布病风险高 鲜奶要煮沸后再喝

近日,芝罘区疾控中心对确诊的布病病例进行流行病学调查时发现,长期饮用这种“新鲜”牛羊奶的背后伴随着布病感染的高风险。

华裔男子在母婴超市购买婴儿牛奶遭歧视险被打

华裔张先生近日到位于布碌仑南部的一家知名连锁母婴超市购买婴儿牛奶时遭到歧视,当时正对产品做促销的店家并没有购买数量的限制,但轮到张先生结帐时却只被允许购买4盒。

2017/10/12 11:51 婴儿牛奶 母婴超市 牛奶
澳洲牛奶产量反弹 亚洲出口拉动大洋洲乳品产量

澳洲牛奶产量反弹 亚洲出口拉动大洋洲乳品产量

受出口市场需求拉动,包括澳洲在内的世界主要乳制品产区的牛奶产量出现反弹。中国进口需求极为强劲,黄油供应短缺都是刺激因素。

2017/10/12 11:17 乳制品 奶酪 澳洲 牛奶 黄油
中国酸奶销售额将首超牛奶 且成为乳企角力焦点

中国酸奶销售额将首超牛奶 且成为乳企角力焦点

近日,欧睿咨询的数据预计,中国市场2017年的酸奶销售额将首超牛奶,约为1192亿元,同比去年增长18%。而随着酸奶在液态乳中的比重逐年增加,有机构预计2020年其销售额更将达到1900亿元,届时在液态乳中占比将超50%。

消费者从超市买到三元鲜牛奶到家后竟变质

“9月24日从超市买的鲜奶,回家就放冰箱了。我今天喝的时候,发现奶都结块了,一看保质期,发现奶还在质保范围内,这个问题应该由谁来负责?”近日,市民张女士拨打热线电话称。

美国放宽对日本福岛等5县牛奶及乳制品进口限制

美国放宽对日本福岛等5县牛奶及乳制品进口限制

9月25日,据日本农林水产省消息,自日本大地震核电事故之后,美国要求宫城、福岛、枥木、群马、岩手等5县产牛奶及乳制品进口时必须提交符合安全标准的证明,今后美国将不再要求提交该证明。

英国最大家庭喜迎第20个宝宝 每周食品花近3千元

英国最大家庭喜迎第20个宝宝 每周食品花近3千元

号称全英国最大家庭的拉德福德一家近日再添新丁,现年42岁的苏•拉德福德(Sue Radford)女士生下第20个宝宝,同时也是第11个儿子。

2017/09/26 14:56 宝宝 牛奶 生孩子 英国 食品

关于自制酸奶答疑解惑:不建议用婴幼儿配方奶粉

酸奶是公认的健康食品,如今,越来越多的人喜欢自己做酸奶。但对于自制酸奶,很多人都有不少疑惑,本期为大家一一解答。

牛奶销售套路深 警惕被高端产品等广告宣传忽悠

牛奶销售套路深 警惕被高端产品等广告宣传忽悠

两节临近,市场上有着“白色血液”之称的牛奶迎来销售高峰。近年来兴起的售价不菲的高端牛奶,打出了各种旗号,然而,它们的真面目究竟如何呢?

香港:预先包装保利纯牛奶不符营养标签规定

香港:预先包装保利纯牛奶不符营养标签规定

食物环境卫生署食物安全中心(中心)九月二十一日公布,一个预先包装牛奶样本的钠含量与其营养标签上的标示值不符。中心呼吁业界立即停止出售有关批次的产品。

美国一家食品厂1.1吨牛奶意外泄露“染白”河水

美国一家食品厂1.1吨牛奶意外泄露“染白”河水

近日,美国印第安那州中部地区的西塞罗河在一夜之间变成了乳白色,原因是附近的一家食品厂发生了意外事故,致其1吨多的牛奶倾泄河道。

2017/09/18 14:03 牛奶 美国 食品厂
一款荷兰进口全脂鲜奶被检出总含菌量超出法例标准

一款荷兰进口全脂鲜奶被检出总含菌量超出法例标准

食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(九月十五日)公布,一款由荷兰进口经巴士德消毒的全脂鲜奶两个属不同批次的样本,被检出总含菌量超出法例标准,有关批次的产品并无流出市面。

全球有机奶粉市值未来10年将超过30亿美元

根据美国Future Market Insights公司的研究报告,2016年全球有机奶粉的市值接近17.5亿美元,未来10年,将达到5.4%的复合年增长率,市值将超过30亿美元。

十字牌高钙低脂牛奶饮品总含菌量超出法例标准

十字牌高钙低脂牛奶饮品总含菌量超出法例标准

香港食物安全中心发出牛奶饮品样本总含菌量超标的食物警报。一款十字牌高钙低脂牛奶饮品总含菌量超出法例标准。

研究发现:婴幼儿肥胖在周岁前或易致心脏损伤

研究发现:婴幼儿肥胖在周岁前或易致心脏损伤

据英国媒体报道,一项新研究警告称,肥胖婴幼儿的心脏在周岁甚至更早之前就会出现损伤迹象。

喝过期博牛牌纯牛奶致腹泻 供货商:喝死了找厂家

喝过期博牛牌纯牛奶致腹泻 供货商:喝死了找厂家

牛奶盒外包装的生产日期标的是2017年8月1日,里边小袋上的生产日期却印的是2017年1月1日。商州区俩兄弟因喝了过期纯牛奶导致严重腹泻,记者采访供货商,没想到供货商竟称货是厂家生产的,让“喝死了找厂家”。

湖北黄冈学生奶被指定遭质疑 又涉强制征订等问题

湖北黄冈学生奶被指定遭质疑 又涉强制征订等问题

近年来,黄冈市在全市范围内实施国家“学生饮用奶计划”,目前已覆盖全市中小学生20余万人。8月24日至8月26日,记者在黄冈市调查发现,该市在实施“学生饮用奶计划”......

光明乳业上半年营收109.23亿元 业绩实现双增长

8月29日,光明乳业公布2017年半年度业绩报告,业绩实现双增长。报告期内,公司实现营业收入109.23亿元,较上年同期增6.36%;归属上市公司股东净利润3.66亿元,同比增长52.17%。

欧洲市场乳制品短缺恐至圣诞节 南半球乳价受关注

欧洲市场乳制品短缺恐至圣诞节 南半球乳价受关注

全球最大的乳制品公司之一告诫,欧洲市场圣诞节前夕面临着包括牛乳、黄油在内的乳制品短缺,牛奶价格预计上涨。